冰皮 食譜、做法 - 共5篇
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簡易減糖版冰皮奶黃月餅 影片
還有一個月就到中秋節了,今年嘗試整奶黃冰皮月餅 這食譜是減糖簡易版本,製作出來的的冰皮軟糯,餡...
特大雞蛋、蛋黃、牛奶、糖、低筋麵粉、菜油、糯米粉、粘米粉、粟粉、糖霜、牛奶、煉乳、菜油
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彩虹千層冰皮月餅 影片
冰皮也能玩出新花樣! 內餡改成千層蛋糕也能做出媲美藝術品的中秋月餅~ FB粉絲團 ...
Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、鹽巴、奶油、牛奶、各色食用色膏、忌廉、Tommy's冰皮月...
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紫薯榴槤冰皮月餅
紫薯榴槤冰皮月餅是用了新鮮紫蕃薯去做冰皮,加了金枕頭榴槤肉做餡,餡料的榴槤肉,為了保持榴槤香味,...
(可做50g模約10個)、淨肉計紫芯蕃薯、糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、煉奶、菜...