中式 食譜、做法 - 共28篇
-
【電飯煲食譜】電飯煲芋頭红豆沙 Taro and azuki bean paste in rice cooker #中式糖水 #一煲過 #零難度 影片
想煲紅豆沙，但係怕煲唔到起沙，又驚容易黐底？今次一於教大家一個實用嘅小秘技，再用飯煲去煲紅豆沙，...
紅豆 Azuki bean、芋頭 Taro、片糖 Slab sugar
-
♦免蒸♦｜中式糯米糍｜傳統民間小食｜簡易食譜｜2022｜77# 影片
糯米糍｜中式｜傳統民間小食｜♦免蒸♦｜簡易食譜｜2022｜77# 糯米糍是一種流行於廣東、...
(餡)、即冲花生糊粉3包、白砂糖、白芝麻、即冲芝麻糊粉3包(可選)、材料#、糯米粉、白砂糖...
-
-
主菜篇｜慢煮中式豬腩肉伴白菜 (附影片) 影片
慢煮通常都是在西式比較多, 今次就做點新意思, 用中式調味配慢煮~~~ 烹調時間: 約...
豬腩、老抽、中式料理酒、五香粉、蒜頭(拍扁)、薑片、黑椒粒、黑糖、月桂葉、豬骨、水、黑椒粒...
-
-
中式小菜🥘經典麻辣花膠雞煲
身邊的家人和朋友都超級喜歡吃雞煲 大概是因為雞煲不僅惹味🤤 吃完還可以加清雞湯做火鍋湯底...
雞、花膠、薑、蒜、紅蔥頭、洋蔥、京蔥、芫茜、唐芹、乾辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、芝麻油、豆瓣...
-
【潮汕浸花蛤】極開胃！簡單中式冷盤前菜 ！ 影片
本身係潮汕生醃瀨尿蝦，不過為咗配合大家嘅口味，今次換咗做花蛤，假如大家想用瀨尿蝦生醃絕對可以，做...
花甲、減鹽醬油、洋蔥、薑、指天椒、檸檬、唐芹、話梅、雙蒸酒、白醋、魚露、蔥、芫茜、鎮江醋、...
-