廚房女漢子Ritas
夏天來點紅豆粉粿,真是消暑,用山槴子粉煮出的黃色滾水沖入地瓜粉中,快速攪拌,讓地瓜粉糊化,再倒入...
山槴子粉或山槴子6顆、水、地瓜粉或木薯粉、水、水、棕櫚糖或二砂、黑糖、蜜紅豆
Gourmet美食家
大家是不是都以為粉粿的鮮黃是色素呢?天然的粉粿冰顏色是取自中藥材山梔子,一點點的量就可以渲染出這...
梔子、樹薯粉、糖漿、水、水、冰塊
蘋果愛料理
現在市面上已很難看到賣太白粉粿小販的蹤影,自己在家做,其實很簡單,只要3種食材,就可做出這「咕溜...
太白粉(馬鈴薯澱粉)、黑糖、室溫水 、滾燙熱開水、熱開水
Deimo
粉粿是一款潮州地區頗具特色的漢族傳統小食,它名為粿,但形卻似雞冠餃形,由於它的皮採用澄面皮,故蒸...
香菇、沙葛、花生、韭菜、蒜蓉、鹽、胡椒粉、香油、蚝油、澄面、木薯澱粉、水、油
蘋果愛料理
記得小時候,放學回家後,肚子總是咕嚕咕嚕叫,但是吃晚餐的時間又還沒到。這時候,蘋果姊姊的阿嬤總會...
太白粉、紅砂糖、冷開水、熱開水
komama
當粉粿與黑木耳養生露玩味在一起,其鮮黃色與黑褐色的雙重色澤,光用視覺賞析,就覺得色、香、味俱全,...
黑木耳養生露、粉粿
花媽甜心派
這真是一個熱到爆的暑假
看到日頭如此大,一點都不敢踏出門,
只能用冰涼的飲品降溫降...
地瓜粉、黑糖、水、冬瓜磚、檸檬
嘟嘟
水果榨成汁作出來實實在在的粉粿;不添加防腐劑或食用色素,吃起來很養生爽口,對身體並沒有負擔又安心...
鳳梨、蘋果成榨成汁 、樹薯粉
花媽甜心派
誰說粉粿一定要加在冰裡一起吃
今天的黑糖粉粿不加在剉冰裡~單吃淋上鮮奶或蜂蜜,風味層次再提...
地瓜粉、黑糖、水
花媽甜心派
每到夏天總是想來一碗冰涼的剉冰,尤其是加上軟Q的黑糖粉粿
今天就來點不一樣的
自製黑...
地瓜粉、黑糖