簡易 食譜、做法 - 共23篇
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【簡易甜品】日式焦糖布丁 Japanese custard pudding 影片
去日本旅行每晚都要落便利店買甜品,而杯裝布丁就係最受大人同小朋友歡迎嘅甜品之一。其實呢種布丁好易...
雞蛋Eggs、砂糖Sugar、牛奶Milk、糖 Sugar、水 Water、熱水 Hot ...
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【簡易甜品】芒果牛奶沙冰 Mango Milk Smoothie 影片
芒果甜品永遠都咁令人著迷,襯住冬季仲未嚟到,一於整返個芒果牛奶沙冰,甜中帶少少酸嘅味道,配埋涼透...
芒果 Mango、檸檬 Lemon、牛奶 Milk
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簡易主菜篇|簡易斧頭扒 配 貝亞恩斯醬 荷蘭醬的變化版 簡易大餐 (附影片) 影片
好久無法在餐館中食大餐??? 不用怕~~~ 今次就在家中做一道餐館菜, 在家中也能食得過癮...
斧頭扒、牛油、蒜瓣、百里香、鹽 和 黑椒、龍蒿A、細葉芹A / 英芫茜A、紅蔥頭、白酒醋、...
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【簡易食譜】涼拌啤酒青瓜 "Beer Cucumber" cold dish 影片
平時食拍青瓜大家就食得多!「啤酒青瓜」你地有無試過呢?原來啤酒和青瓜係最佳拍檔,同時係唔少酒鬼愛...
青瓜 Cucumber、啤酒 Beer、指天椒 Hot Pepper、白砂糖 Sugar...
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西式高湯|超簡易百搭雞高湯 中西菜式都適用 (附影片) 影片
今次會用一個更簡單的方法來做這款百搭雞高湯, 之後可用於中式或西式的菜式上都可以~~~ ...
全雞、雞腳、京蔥 (綠色部份)、水、料理酒(糯米酒)
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簡易篇|香茅黃薑燒春雞 東南亞風味 (附影片) 影片
今次會用東南亞風味來做烤春雞~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small...
春雞、薑[醃料]、黃薑粉、檸檬汁[點雞汁]、香矛、蒜瓣、紅蔥頭、羅勒葉、青檸汁、綠辣椒、鹽...
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簡易篇|惹味燒烤醬辣烤春雞 (附影片) 影片
快到聖誕, 但今年無法出外食火雞, 又不是人的人家裡有大焗爐, 無火雞食, 就食烤春雞~~...
春雞、自制燒烤醬/其他燒烤醬、百里香、紅甜椒粉、黑椒粉、洋蔥粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、鹽、糖
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簡易篇|日式照燒鱈魚扒 自制照燒汁 (附影片) 影片
今次我們會自制照燒汁去煮鱈魚扒~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Smal...
鱈魚扒、蔥粒、白芝麻、蒜瓣、薑、清酒、鹽和黑椒粉、日式醬油、清酒、味霖、原蔗黑糖、蜜糖、蔥
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簡易篇|慢煮鱈魚扒配蘆筍薯泥 (附影片) 影片
今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒, 出來的效果是十分軟嫩~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...
鱈魚扒、蘆筍、檸檬片、鹽和黑椒、油、意大利黑醋、馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶...
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簡易篇|簡易芝心炸豬扒 (附影片) 影片
豬扒, 大家都吃得多, 今次就試試新做法~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook...
豬扒、水牛芝士片、車打芝士片、面粉、雞蛋、麵包邊 或 麵包糠、鹽和黑椒