奶黃餡食譜、做法 - 共5篇

流心奶黃餡 (包點用)

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...

鹹蛋黃、清水、魚膠粉、白糖、牛油、粟粉、吉士粉
金沙奶黃餡(簡化版) 影片

Chaomum Cooking

金沙奶黃餡可以用來做包子、月餅，簡化了材料，但味道一樣很好，充滿奶香味，細細品嘗下會散發出迷人的...

全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、粟粉、牛油、鹹蛋黃
* 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * (氣炸/焗爐) 流心奶黃月餅 Lava Custard Moonc 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

* 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

流心餡 Lava Filling :-、咸蛋黃 Salted Egg Yolk、淡忌廉 W...
萬用奶黃餡

玥。甜心

✴自家製萬用奶黃餡!!✴ 今次用炒的方式去煮奶黃餡，其實都可以蒸，但蒸完1定要搞返軟，所以我通...

蛋、砂糖、花奶、椰漿、煉奶、吉士粉、奶粉、低筋麵粉、無鹽牛油
月餅奶黃餡料(簡易快速做法)

AkingLung

用電飯煲煮奶黃餡, 幾分鐘完成,唔使搓,只要撈勻已經好滑,非常方便!

材料 (a)、雞蛋、砂糖、煉奶、椰漿 (coconut milk)、材料 (b)、低筋麵粉...