粉粿 食譜、做法 - 共10

排序
  • 紅豆粉粿

    廚房女漢子Ritas

    夏天來點紅豆粉粿,真是消暑,用山槴子粉煮出的黃色滾水沖入地瓜粉中,快速攪拌,讓地瓜粉糊化,再倒入...

    山槴子粉或山槴子6顆、水、地瓜粉或木薯粉、水、水、棕櫚糖或二砂、黑糖、蜜紅豆

  • 手作粉粿(超軟Q)

    Gourmet美食家

    大家是不是都以為粉粿的鮮黃是色素呢?天然的粉粿冰顏色是取自中藥材山梔子,一點點的量就可以渲染出這...

    梔子、樹薯粉、糖漿、水、水、冰塊

  • 黑糖太白粉粿

    蘋果愛料理

    現在市面上已很難看到賣太白粉粿小販的蹤影,自己在家做,其實很簡單,只要3種食材,就可做出這「咕溜...

    太白粉(馬鈴薯澱粉)、黑糖、室溫水 、滾燙熱開水、熱開水

  • 潮州粉粿

    Deimo

    粉粿是一款潮州地區頗具特色的漢族傳統小食,它名為粿,但形卻似雞冠餃形,由於它的皮採用澄面皮,故蒸...

    香菇、沙葛、花生、韭菜、蒜蓉、鹽、胡椒粉、香油、蚝油、澄面、木薯澱粉、水、油

  • 古早味太白粉粿

    蘋果愛料理

    記得小時候,放學回家後,肚子總是咕嚕咕嚕叫,但是吃晚餐的時間又還沒到。這時候,蘋果姊姊的阿嬤總會...

    太白粉、紅砂糖、冷開水、熱開水

  • 黑木耳粉粿

    komama

    當粉粿與黑木耳養生露玩味在一起,其鮮黃色與黑褐色的雙重色澤,光用視覺賞析,就覺得色、香、味俱全,...

    黑木耳養生露、粉粿

  • 冬瓜檸檬粉粿

    花媽甜心派

    這真是一個熱到爆的暑假 看到日頭如此大,一點都不敢踏出門, 只能用冰涼的飲品降溫降...

    地瓜粉、黑糖、水、冬瓜磚、檸檬

  • 水果粉粿

    嘟嘟

    水果榨成汁作出來實實在在的粉粿;不添加防腐劑或食用色素,吃起來很養生爽口,對身體並沒有負擔又安心...

    鳳梨、蘋果成榨成汁  、樹薯粉

  • 黑糖粉粿

    花媽甜心派

    誰說粉粿一定要加在冰裡一起吃 今天的黑糖粉粿不加在剉冰裡~單吃淋上鮮奶或蜂蜜,風味層次再提...

    地瓜粉、黑糖、水

  • 清涼軟Q黑糖粉粿

    花媽甜心派

    每到夏天總是想來一碗冰涼的剉冰,尤其是加上軟Q的黑糖粉粿 今天就來點不一樣的 自製黑...

    地瓜粉、黑糖