文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
鑄鐵鍋+皮蛋醃米,只需十幾分鐘,就可以做出軟綿綿粥底。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好...
米、泥鯭、蠔仔、皮蛋、果皮、鹽、生菜絲、薄薑絲、胡椒粉、[醃料]皮蛋、[醃料]油、[醃料]...
Sandy漫長入廚趣事
童年回憶 - 果皮泥鯭粥
我細個食的果皮泥鯭粥是拆晒肉架😂,好耐無整了,點解?爸爸話依家D泥鯭...
泥鯭、大頭菜、芫茜、果皮、胡椒粉
Cline Tsoi
Cline最鍾意食鮮甜深海泥鯭,佢無咩細骨啖啖肉好好味,簡單加果皮+蒸魚豉油已經好好味,薑片放入...
深海泥鯭、果皮、薑片、蒸魚豉油
陳家廚坊
泥鯭,又名褐籃子魚,俗名臭肚,臺灣稱之為象魚,是香港水域常見的淺海魚類。泥鯭非常粗生,沙灘石礁,...
深水泥鯭、陳皮、蔥(切絲)、胡椒粉、生粉、生抽、魚露、糖、胡椒粉、冷開水(或清雞湯)