麻婆茄子 食譜、做法 - 共4

排序
  • 麻婆茄子豆腐

    Elaine袁太廚房

    微辣的麻婆豆腐 , 真係好好拌飯 , 而且豆腐滑滑好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    硬豆腐、豬肉碎、茄子、清雞湯、酒、芹菜(裝飾用可省略)、辣豆瓣醬、蔥、生抽、糖、生粉、麻油...

  • 麻婆茄子 【新手不敗家常菜】

    MrsPsKitchen

    麻婆豆腐都是經常吃的家常菜,這次將豆腐改作茄子,也同樣好吃!香辣的醬汁加茄子豬肉,超開胃又下飯。...

    茄子、免治豬肉、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、生抽、雞湯、糖

  • 素食版麻婆茄子

    花媽甜心派

    麻婆口味的菜餚通常都是非常下飯的 今天做一道素食版麻婆茄子,好吃的味道一樣不變喔

    中型茄子、素絞肉、薑末,、豆瓣醬、醬油,味增、醋、水,太白粉

  • 麻婆茄子

    莎莎

    市售麻婆醬加上自家調味, 讓味道更有層次喔!! 除了搭配豆腐之外, 茄子也是另一...

    茄子、蘑菇、蒜頭切末、市售麻婆醬、素蠔油、水、花椒粉