JessicaKitchen
開胃韓式泡菜,可以作為佐餐小菜,又可以作為食材
大白菜、紅蘿蔔(加減)、韭菜(加減)、鹽、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉
ximending
醉,這方式真好用.隔天吃活龍蝦,先用酒醃不僅處理簡單去腥,多提鮮甜味.
泡菜當作鹽,鮮鹹味多層...
活龍蝦、白蘭地、泡菜辣椒碎、泡菜薑絲、味霖、水、醋
EATATHOME_食・家
只要三個步驟,便能輕鬆做到泡菜
1. 浸鹽水,讓白菜出水變軟
2. 放餡料,在白菜中塞進餡料...
白菜(即津菜)半個、粗鹽、水、白蘿蔔、中式葱、辣椒粉、米糊(做法在要面介紹)、韓式魚露、蒜...
Elaine袁太廚房
又香又濃又甜甜地的炒飯 , 令我同袁生食完一啖又一啖 , 簡直停唔到口呢 ......
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原件泡菜、豬肉碎、冷飯、椰菜、急凍蝦仁、雞蛋、蔥、鹽、糖、生粉、胡椒粉、生抽、糖、生粉、胡...
cici小廚房
每個國家或地方都有當地的醃製泡菜,如韓國醃製泡菜,日式醃製泡菜,當然少不了中國啦!很多南方省份喜...
青豆角、鹽、食用水、花椒、米酒