朱古力戚風 食譜、做法 - 共5篇
-
特濃朱古力戚風蛋糕by快樂姐妹花
戚風蛋糕是一個口感像手巾,不會太乾也不會太濕,做法也非常簡單,只是蛋白打至乾性發泡就可以
菜油、牛奶/水/朱古力奶、朱古力(可以溶解就可以)、低筋麵粉、朱古力粉、粟粉、蛋黃、蛋白、...
-
特濃朱古力戚風蛋糕/Double Chocolate Chiffon cake/ダブルチョコレートシ
呢個蛋糕係一個邪惡嘅化身, 由於平時食嘅朱古力戚風都只係落可可粉, 香濃度不足, 所以我直頭溶咗...
蛋黃、砂糖、75%黑朱古力、食油、清水、低筋麵粉、可可粉、泡打粉<可不加>、蛋白、砂糖、塔...
-
-
6寸朱古力戚風(加粟粉食譜)
這個戚風中蛋白霜加了粟粉一齊打起...蛋白霜更穏定...令新手更易成功 如果做原味,只是減去朱...
蛋黃、牛奶(原味是用40g)、沙拉油/菜油、低筋粉、無糖朱古力粉(不用變原味)、蛋白、糖、...
-
【特濃朱古力戚風】
朱古力 女性最愛 做個特濃版 三兩下就食晒 除咗愛吃 還愛影 戚風圓形中間一個洞 ...
蛋黃麵糊:、蛋黃、砂糖、橄欖油、低筋粉、可可粉、鮮奶、蛋白霜:、蛋白3顆,砂糖30g,檸檬...