BsKitchen
近排常懷念以前的食物味道,好多菜式、點心、甜品宜家的酒樓比較少有了,不過在家自己動手做都唔難啊!...
西米、清水、鮮奶、砂糖、牛油溶液、即食紅豆蓉、雞蛋、吉士粉、鷹粟粉、清水
Kris Wan Ka-wai
香煎的時候可以加素燒烤醬,塗抹在腐竹卷上更加惹味。
腐竹、紫菜、馬鈴薯、罐頭牛油豆 (利馬豆)、大啡菇 (切粒)、牛油、鹽、胡椒粉、香草碎
Kris Wan Ka-wai
美味的食材,不用加太多花巧東西已經很好吃!馬鈴薯蓉混合牛油豆蓉,增強了口感之外,兩者的味道互相輝...
馬鈴薯、牛油豆、奶油溶液、鹽、胡椒粉、香草碎、麵包糠
Kris Wan Ka-wai
找不到菠菜賣,用青莧菜代替,也是嫩嫩的。
罐頭利馬豆 (牛油豆)、青莧菜 / 菠菜、白蘑菇、洋蔥 (不吃可不要)、素芝士 (素奶酪)...
Kris Wan Ka-wai
健康的餡批,蔬菜的選擇可以按個人喜好隨意更換,不過建議不要用煮食時容易出水的蔬菜,否則,豆蓉批底...
批底:、罐頭利馬豆(奶油豆/牛油豆)、奶油 / 植物奶油、中筋麵粉、胡椒粉、蔬菜餡料︰、翠...