Mo 食譜、做法 - 共20篇
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電飯煲食譜|電飯煲檸檬雞翼 Lemon chicken wings in rice cooker 影片
相信呢道檸檬雞翼好多人都食過,甜酸鹹鮮夾得剛剛好,今次改用電飯煲炮製,係更加方便嘅做法。呢個餸唔...
雞翼 Chicken wing、檸檬 Lemon、片糖 Slab sugar、生抽 Soy...
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冰皮牡丹月餅 Bing Pi (Snow Skin) Peony Mooncake 影片
在牡丹界有一說法,中秋是牡丹的生日,每年農曆八月十五前後,是栽種牡丹最適宜的季節。 今年...
Tommy’s 冰皮月餅粉、冷開水、白油、白豆沙、甜菜根粉、黃梔子粉、百香柚子餡、熟玉米粉...
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氣炸鍋香草芝士脆條 Airfryer Crispy Mozzarella slices 影片
芝士係一種誘人犯罪嘅食物,每次見到融化嘅芝士、拉絲嘅芝士,我都會忍唔住……食左佢!就算前一刻我仲...
水牛芝士mozzarella cheese、麵包糠bread crumbs、雞蛋eggs、...
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超moisture軟林林布朗尼
作為朱古力超級粉絲,最愛吃的朱古力甜品,頭三位必定有布朗尼。最喜歡是濕潤有質感的布朗尼,不夠濕潤...
70%朱古力、無鹽牛油、低筋麵粉、可可粉、蛋、砂糖 (A)、砂糖 (B)、合桃、棉花糖
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雙色忌廉芝士mousse cake (豆腐藍莓)
呢個蛋糕同過往的有少許不同。中間加了一層薄薄的蛋糕。令口感多了一個層次。當然中間那層蛋糕只是op...
淡忌廉、糖、cream cheese、藍莓、檸檬汁、豆腐花、魚膠片、魚膠片、消化餅 (壓碎...
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簡易版碗仔翅【Thermos真空煲】
真空煲簡易版碗仔翅 準備和烹調時間只需不用20分鐘放入真空煲1小時就可以品嚐足料的街頭小食...
去皮雞肉、浸軟素翅、竹笙、冬菇、水、浸冬菇水、蛋液、濃湯寶、老抽、麻油、馬蹄粉
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梅菜腩肉配栗子飯【Thermos真空煲】 影片
真空煲除煲老火湯外,其實仲有好多變化,燜燒、焗、燉等等...樣樣都得👍🏻而且吾需要睇火,好方便!...
梅菜、五花腩、栗子、白米、清雞湯、醬油、蔥、生抽、老抽、糖、水