鐵朗
當中材料是煲過湯 , 食得唔好嘥
茄子、腩肉 (已煲過湯)、急凍螺頭 (已煲過湯)、冬菇 (已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥...
鐵朗
想減肥又想飽肚 , 食翡翠苗係一個不錯的食材.
翡翠苗、急凍豬皮、羊肚菌(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑絲、黃酒、糖、蠔油、雞粉、胡椒粉、鹽、...
鐵朗
鮑魚菇新鮮同罐頭唔多見有得買 , 見到又手痕買黎炒餸
白蘿蔔、罐頭鮑魚菇、腩肉、枝竹、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蠔油、糖、鹽、黃酒、麻油、生粉水
鐵朗
慳時間懶人製作 , 煲湯材料再做餸之
蠔油傻仔炆牛𦟌 🤣🤣🤣
牛𦟌、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蠔油、糖、黃酒、鹽、麻油、生粉水、清水
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阿一紅燒元貝鮑魚、娃娃菜、李錦記舊裝蠔油、薑蓉、糖、生粉水
R.L. 料理研究室
小時候其實很怕吃秋葵
這兩年有次在一個失誤下被迫要幫忙消滅1整盤秋葵後
就一個突然....覺...
豬肉片、秋葵、胡蘿蔔、大蒜、以下為調味料-----、黑胡椒粉、醬油、蠔油、米酒、糖