HappeaBites
昨天想說很久沒做雞蛋料理了,那就做個茶葉蛋吧!十年前看過一個烹飪節目,主持人說茶葉蛋加上一塊五花...
雞蛋、五花肉、蔥、薑片、八角、桂皮、花椒、茶包、鹽、黑醬油、料酒、冰糖
戀上味覺
坊間很多時吃到的茶葉蛋,不是香氣不夠,便是味道不足,但只要用電飯煲,便可自家製出風味茶葉蛋,而且...
雞蛋、紅茶包、濃湯寶、八角、鹽、油份、草果、水份
Deimo
愛吃雞蛋,但是總覺得雞蛋太寡淡,當雞蛋遇上五香,神器的搭檔。
雞蛋、八角、桂皮、香葉、花椒、生薑、茶葉、鹽、醬油、冰糖
戀上味覺
電飯煲是一款不錯的煮食工具,只要將雞蛋及滷汁放入煲內,便可烹煮出美味又富茶香的茶葉蛋了。
雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、花椒、油、鹽
SamSamKitchen
很多人都喜歡吃茶葉蛋…… 其實做法很簡單…… 有没有興趣自己動手做???
歡迎到訪Sam ...
蛋、八角、鹽、老抽、生抽、玫瑰露、普洱茶葉
戀上味覺
「茶葉蛋」最重要的用處是染色,所以定必選用紅茶。紅茶品種倒是適隨尊便,不管陳年普洱或是英式早餐茶...
雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、水