Beef 食譜、做法 - 共17篇
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電飯煲食譜｜電飯煲黑椒薯仔牛肉炆飯 Black pepper sauce, potato and beef stew rice in rice cooker 影片
黑椒汁同牛肉係最佳拍檔，通常用在煲仔或鐵板菜式，今次我地將佢加入電飯煲內，加埋米飯、甘筍、薯仔同...
牛肉粒 Beef cube、薯仔 Potato、甘筍Carrot、洋蔥 Onion、蒜頭 ...
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電飯煲食譜｜電飯煲番茄薯仔炆牛腩 Braised beef brisket with tomato and potato in rice cooker 影片
炆牛腩是很多人都喜歡的家庭菜式，不過要慢火細炆就有點花時間。今次改用電飯煲來製作就方便得多。這道...
牛腩 Beef brisket、番茄 Tomato、薯仔 Potato、洋葱 Onion、...
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【鑊氣十足】乾炒牛河 Stir fry beef with flat rice noodle 影片
乾炒牛河為傳統粵菜，講究鑊氣，多數在大牌檔或食肆享用，不過代價是用的油多，令人感覺不夠健康，或者...
河粉 Flat rice noodle、牛肉 Beef、芽菜 Bean sprouts、洋...
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京葱沙茶炒牛肉 Stir fried Beef with Leek and Satay Sauce
京葱沙茶炒牛肉食譜做法簡介介紹
牛肉Beef、京葱Leek、乾葱Shallot、沙茶醬Satay sauce、生抽Soy ...
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【補充鐵質】碎牛粥 Menced beef congee 影片
去粥舖諗唔到食乜，通常都會點牛肉粥，一來牛肉有充足嘅鐵質，二來有炸米粉口感十足。不如一齊喺屋企整...
白粥粥底 Plain congee、免治牛肉 Menced beef、米粉 Rice no...
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涼瓜炆豆腐牛肉 Bitter Gourd braised Tofu and Beef
涼瓜炆豆腐牛肉食譜做法介紹
牛柳肉Tenderloin、布包豆腐Wrapped bean curd、涼瓜Bitter ...
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【家常菜式】沙嗲肥牛粉絲煲 Satay Beef and Glass Vermicelli in Clay Pot 影片
沙嗲肥牛粉絲煲係去大牌檔食飯嘅必點菜式，貪佢惹味香濃好送飯。其實呢道菜自己整話都無咁易，成本仲好...
肥牛片 Beef slices、沙嗲醬 Satay paste、粉絲 Glass verm...
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柱侯牛腩煲 - Chu Hao Beef Brisket 影片
今集分享一個超正嘅效香港地道嘢，柱侯牛腩煲，醬汁嘅層次多，送飯一流。需要多少少嘅時間預備，真係想...
牛肋條、薑、月桂葉、丁香、桂皮、果皮、草果、蔥、紹興酒、磨豉醬、蠔油、白麵豉、日本醬油、冰...