靚湯 食譜、做法 - 共39篇
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夏日靚湯｜冬瓜淡菜煲豬脊骨湯 影片
夏天當然要飲冬瓜湯消暑下火啦！煲淮山、煲荷葉就成日飲，有冇飲過用淡菜，即係曬乾嘅青口仔嚟煲冬瓜湯...
冬瓜、淡菜、豬脊骨、乾瑤柱、生薏米、熟薏米、陳皮、薑、水、熱水、鹽
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夏日靚湯｜淮山節瓜煲豬展 Chinese yam, hairy gourd and pork shank soup 影片
踏入初夏，要飲返消暑去濕嘅湯水。今日介紹呢個淮山節瓜煲豬展湯，材料非常簡單，去街市行一轉十五分鐘...
節瓜 Hairy gourd、鐵棍淮山 Chinese yam、粟米 Corn、豬展 Po...
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湯水篇｜家常靚湯 金蟲草花節瓜豬𦟌湯 (附影片) 影片
今天的湯水是《蟲草花節瓜花生眉豆豬𦟌肉加豬𦟌骨》 節瓜比較上是「正氣」 加上蟲草花有補充益氣...
金蟲草花、節瓜、花生、眉豆、豬𦟌肉、豬𦟌骨、清水
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飲靚湯【猴頭菇螺片排骨湯】滋陰養顏｜增強免疫力｜養陰潤肺｜潤肺化痰 影片
最近天氣反覆，天氣開始轉涼。飲呢款湯可以滋陰養顏保養氣管，增強免疫力。 蜜棗 – 潤肺化痰，養肝...
蜜棗、螺片、蓮子、猴頭菇、雪耳、陳皮、排骨、水、室溫水
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【家常靚湯】五指毛桃清肺湯 Ficus hirta Soup #湯水 #靚湯 #補肺 #健脾 影片
五指毛桃能補肺益氣、健脾祛濕、仲有淡淡椰香。呢道五指毛桃清肺湯，係一道簡單易做嘅湯水，大人細路都...
五指毛桃 Ficus hirta、蜜棗 Honey Date、螺片 Dried whelk...
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【冬日靚湯】老黃瓜鮮淮山煲豬𦟌 #湯水 #阿媽靚湯 #暖笠笠湯水 #方便靚湯 影片
老黃瓜利水利尿，清熱解毒，亦能促進腸道蠕動，有助排泄，惟味甘性涼，身體虛寒者不宜使用。淮山則能補...
老黃瓜、紅蘿蔔、鮮淮山、粟米、豬𦟌、蜜棗
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【冬日靚湯】海底椰合掌瓜煲豬𦟌 #湯水 #阿媽靚湯 #暖笠笠湯水 #方便靚湯 影片
海底椰能止咳潤肺、解燥清熱、潤膚養顏，合掌瓜則益脾開胃，再加上栗子和紅蘿蔔，湯水清甜又好味。因合...
乾海底椰、栗子、粟米、合掌瓜、紅蘿蔔、豬𦟌、蜜棗
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【冬日靚湯】木瓜雪耳南北杏豬𦟌湯 #湯水 #阿媽靚湯 #暖笠笠湯水 #方便靚湯 影片
木瓜雪耳南北杏豬展湯能滋陰潤肺，止咳通便，益脾開胃，加上材料簡單，是十分適合秋冬飲用的家常湯水。
木瓜、雪耳、豬𦟌、南北杏、蜜棗
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湯水篇｜金蟲草花鵪鶉湯 家常湯 三種材料煲靚湯 (附影片) 影片
「蟲草花」是蟲草 ? 錯，錯，錯 ! 蟲草花和冬蟲夏草相比最大的區別是沒有了"蟲體"，冬...
金蟲草花、鵪鶉、椰棗、薑片、青蔥、清水