螺頭 食譜、做法 - 共105篇
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湯水篇|移山蔘竹絲雞螺頭玉竹湯 補元氣 病後調理 影片
份量 : 4 人ppl 烹調時間 : 2小時 補虛救脫、補氣强身,大補元氣、養五臟...
移山蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、南非乾紅螺頭、陳皮、清水
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哈蜜瓜螺頭爵士湯
入冬乾燥的天氣令人氣管敏感,介紹呢款湯比大家,煲來飲養顏滋陰又潤肺保護好氣管抵預寒冬的來臨
新疆哈密瓜、淮山、茨實、南北杏、蓮子、蜜棗、螺乾、沙蟲乾(可用千貝代替)、海底揶乾片、水、...
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消暑湯水|冬瓜螺頭銀杏湯 Winter Melon, conch feet and ginkgo nut soup 影片
以螺頭煲湯有滋陰養顏之效。不過浸發乾螺頭也得花一番工夫,怕麻煩的話可以選擇急凍的新鮮螺頭取代,解...
冬瓜 Winter melon、瘦肉 Lean pork、急凍螺頭 Frozen conc...
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冬蟲草花膠螺頭燉瘦肉湯
冬蟲夏草具有補腎、護肺、止血化痰等作用,肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可食用,且補而不...
冬蟲夏草、瘦肉、薄花膠筒、杞子、乾螺頭、急凍螺頭、陳皮、乾貝、乾淮山、圓肉
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印度椰子黃耳螺頭湯
近年興用印度椰子來煲湯,細細個冇汁只有椰肉,冇椰衣,洗乾淨切開可以連皮但煲起湯上來特別鮮香清甜
印度椰子、螺乾、候頭菇、淮山、陳皮、黄耳、大棗、桂圓、杞子、杏仁、蓮子、肇實、椰青水、水、...
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