Noodle 食譜、做法 - 共11篇
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造節靚菜｜芝士龍蝦伊麵 Hong Kong style lobster in cheese sauce with E-fu noodle｜港式經典｜芝味無窮｜食 影片
一家人去酒樓食飯，有一味係必叫嘅，就係芝士龍蝦伊麵。呢道咁經典嘅港式美食，絕對反映到香港人嘅飲食...
龍蝦、伊麵、車打芝士、牛油、洋蔥、蔥頭、蒜頭、雞湯、生粉水、鹽、胡椒粉、生粉
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【鑊氣十足】乾炒牛河 Stir fry beef with flat rice noodle 影片
乾炒牛河為傳統粵菜，講究鑊氣，多數在大牌檔或食肆享用，不過代價是用的油多，令人感覺不夠健康，或者...
河粉 Flat rice noodle、牛肉 Beef、芽菜 Bean sprouts、洋...
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【高纖低脂】芋絲蝦仁豆腐湯 Shirataki noodle, shrimp and bean curd soup soup 影片
芋絲是打邊爐的必備配料，但它原來也是減肥恩物！因為芋絲其實是由蒟蒻加而成，超過95%為水，其他則...
韓國豆腐 Korean style bean curb、急凍蝦仁 Frozen shrim...
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【經典口味】車仔雞翼尖 Cart noodle style chicken wing tips 影片
車仔麵係經典港式美食，當中嘅雞翼尖都好受大家歡迎，而汁底除咗咖喱醬之外，其實仲有其他醬料，至可以...
雞翼尖 Chicken wing tips、咖喱醬 Curry paste、沙嗲醬 Sa...
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【鮮甜惹味】花甲粉 Venus clam with glass noodles 影片
花甲肉厚鮮甜，好多人都鍾意食，配埋一個惹味湯底，再加上索汁嘅粉絲墊底，諗起都流口水。呢道花甲粉做...
花甲 Venus clam、粉絲 Glass noodles、鹽 Salt、油 Oil、蒜...
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日式燉煮薯仔芋絲Japanese Style braised Potato and Konjac Noodles
家常小菜日式燉煮薯仔芋絲食譜做法
薯仔Potato、芋絲Konjac noodles、甘筍Carrot、昆布鰹魚湯Dashi...
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自製芝麻醬拌麵 (影片) Homemade sesame sauce with noodles 影片
零難度, 超簡易, 只要耐所有材料放入攪拌機, 攪二攪就做成了芝麻醬汁, 快靚正 ^^ 更...
芝麻、豉油、糖、醋、水、麵條
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氣炸笑蝦蝦芝士伊面 Cheesy Shrimp Noodles 影片
團年飯用氣炸鍋煮個笑蝦蝦芝士伊面，好意頭，又好味。笑蝦蝦芝士伊面做法非常簡單，只需要氣炸蝦，再將...
大蝦 shrimps、伊面 fried noodles、牛油 butter、蔥花 gree...
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【泰式乾炒河粉 Rice Noodles with Chicken and Dark Soya Sa
由泰國商務處提供的食譜 泰菜秘笈系列 可到 http://thaitradetaipei.pi...
植物油、寬河粉、芥蘭、雞胸肉(切成小塊)、雞蛋、白砂糖、蠔油、白醬油、泰國黑醬油膏(如果沒...
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苦茶油麵線 Taiwanese Thin Noodle wi
苦茶油，英文稱Camellia oil或Tea seed oil，是單元不飽和脂肪酸含量豐富之食...
關廟麵線、香菇素蠔油、蔥花,切細段、苦茶油、油蔥酥