食譜、做法 - 共590

排序
  • 香菇煎煮鱸魚 影片

    鐵朗

    煎魚不一定乾煎或豉油 , 配上其他醬料 , 簡單煎煮鱸魚都好好味 .

    頭鱸魚(猴鱸)、素香菇肉燥醬、蒜頭 , 乾蔥 , 薑絲 , 辣椒碎 ,蔥花芫茜、胡椒粉、糖...

  • 味噌煎油魽魚鮫 影片

    鐵朗

    買左一大包一次食唔晒 分兩餐煮先煮第一餐

    油魽魚鮫、蒜頭,乾蔥,薑絲,辣椒碎,蔥花、味噌、糖、鹽、胡椒粉、廚酒、生粉

  • 冬瓜蝦粉蒸鯰魚柳 影片

    鐵朗

    夏天食冬瓜一定冇錯 , 這個餸冇乜牙食都冇問題

    急凍鯰魚柳、冬瓜、蒜頭、乾蔥、薑片, 薑絲、辣椒碎、蔥粒 , 芫茜、赤米蝦粉、糖、鹽 , ...

  • 泰式雞醬枝竹煮鱸魚 影片

    鐵朗

    夏天胃口唔好 , 酸甜辣飯都食多碗

    百花鱸魚、急凍炸枝竹、蒜頭、乾蔥、蔥段、薑絲、鹽、糖、黃酒、泰式雞醬、辣椒醬、雞粉、胡椒粉...

  • 芫茜檸味煎鱸魚 影片

    鐵朗

    每次煮餸好多時都會加入芫茜 , 喜歡就會喜歡

    百花鱸魚、檸檬葉、芫茜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、糖、胡椒粉、鹽、白米醋、清水、生粉

  • 味噌油甘魚餃

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需三種調味醃製,再用180度18分鐘,就可以焗出美味😋味噌焗油甘魚鮫。

    油甘魚鮫、味噌、味醂、鹽

  • 生熟蒜金針蒸比目魚 影片

    鐵朗

    嫩滑魚肉比目魚係其中一款, 煎或蒸都冇問題 .

    比目魚、金針花(乾)、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、辣椒碎、糖、胡椒粉、鹽、雞粉、麻油、黃酒、生...

  • 香茅煎煮鯧魚 影片

    鐵朗

    鯧魚應該好少人不喜歡食 , 不過鯧魚對某些朋友 , 就應該少食或盡量唔好食 , 在 Tips 位...

    黑鯧魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、香茅、檸檬葉、糖、鹽、生抽、黃酒、胡椒粉、生粉

  • [香茅三文魚湯] 🍲 健康好滋味,高蛋白質,營養滿分! 影片

    HelloMay

    [香茅三文魚湯] 清甜好味道,營養又滿分。香茅和薑都具有抗發炎和抗氧化的特性,有助於增強免疫系統...

    三文魚骨、香茅、薑、蕃茄、滑豆腐

  • 糖醋汁桂花魚 影片

    鐵朗

    冇難度煎煮桂花魚,酸酸甜甜好開胃

    桂花魚、蒜頭、剜蔥、薑絲、蔥花、糖、甜醋、蜜糖、泰式雞醬、麻油、胡椒粉、鹽、黃酒、生粉