找食譜 食譜、做法 - 共17414

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  • 湯水篇| 巴戟 牛大力 杜仲 豬蹄筋湯 補筋 補腰 補腳力 影片

    Smallhouse Cooking

    今天我煲這個藥材湯,不是太多人會喜歡飲。 但上了年紀的,會配以上藥材,來補筋、 補腰及補腳力 ...

    巴戟、牛大力、杜仲、牛膝、淮山、海玉竹片、乾豬蹄筋、豬腱肉、薑片、清水

  • 簡易料理: Instant pot 居酒屋燉牛筋

    Uncleray Foodlab

    今次我用北美嘅instant pot來煮燉牛筋,在北美instant pot實在是一個非常方便的...

    牛筋、白蘿蔔、薑、青蔥、大蔥、鰹魚高湯包 (鰹魚粉 2茶匙)、清酒、水、醬油

  • 節瓜鹹蛋肉片湯 影片

    Chaomum Cooking

    天氣熱,最好煲瓜湯解暑,今天分享給大家的是,我非常喜歡飲的滾湯:節瓜鹹蛋肉片湯,簡單易煲,而且很...

    節瓜、生鹹鴨蛋、梅頭肉、乾瑤柱、水、醃肉片:、鹽、豉油、麻油、粟粉、水

  • 赤小豆扁豆老黃瓜豬骨湯 影片

    鐵朗

    老人家就係寶 煲個老人家飲先,消暑去濕解吓毒 🤣🤣🤣 之後老人家會做另一個餸🤣🤣🤣🤣

    老黃瓜、赤小豆、扁豆(已炒過)、元貝、姬松茸、蟲草花、無花果、蜜棗、湯骨、五花腩、薑片、鹽...

  • 清心丸綠豆爽 影片

    AhSheh Loo

    天氣太熱,煮個清心丸綠豆爽 入好一包包雪凍,食用方便 清心丸可以一早整定放雪櫃 隨時快手煲...

    清心丸材料、木薯粉 tapioca starch、生粉 potato starch、A 清...

  • 豆瓣醬紫皮番薯烤麩燜豬手 影片

    鐵朗

    平時用薯仔燜得多,今次改用番薯,食落鹹甜味道好正

    豬手、紫皮番薯、急凍烤麩、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、冰糖、豆瓣醬、五香粉、蠔油、鹽、...

  • 咖喱葡汁雞

    Harumaki

    葡國雞是澳門的特色菜之一。除了雞肉和配菜,椰汁和黃薑粉都係葡汁嘅靈魂,加入紅咖喱黃咖喱粉取代,燜...

    新鮮細雞、細洋蔥 1個 切塊/切條、蒜頭 2瓣、蕃茄 1個、葡汁、紅咖喱和黃咖喱

  • 朱古力脆皮雪糕批Magnum 影片

    MrsPsKitchen

    自己做了Magnum 朱古力脆皮雪糕批, 這個是最最最簡單的雪糕食譜,不需雪糕機、不需電動打蛋...

    忌廉、煉奶、朱古力、菜油、雲尼拿香油

  • 薑蔥梅菜煮紅鮪 影片

    鐵朗

    夏天又熱又濕胃口都冇,用梅菜煮個餸,飯都食多碗。

    紅鮪、甜梅菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、辣椒碎、鹽、胡椒粉、黃酒、生粉

  • 青欖馬蹄青蘿蔔湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣真是很熱,大家要多喝水,減少長時間在戶外,有時間可以煲清熱湯水,除了煲冬瓜湯外,大家可以...

    青欖、青蘿蔔、馬蹄、無花果、粟子、水、鹽