食譜、做法 - 共158

排序
  • 甜酸大明蝦

    蜜薯薯

    茄汁大蝦最老少咸宜的做節菜式,因為顔色靚之餘也是非常開胃的送飯莊多兩碗的菜式

    冰鮮大虎蝦、蒜蓉、泰式甜雞醬、茄醬、油、水、糖、酒

  • 法式甜點費南雪

    小樹懶的生活

    費南雪也稱金磚蛋糕,法文名稱為financier據稱是源自其長方形,類似金條的外觀 另一種說法是...

    低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、無鋁泡打粉、奶油、蛋白、香草萃取液

  • 烤日本甜薯

    蜜薯薯

    天氣冷特別想起熱辣辣煨蕃薯,香氣四溢,但街上的都是大大隻一個人吃不下,吃多又會放屁,尷尬非常。不...

    日本甜薯

  • 暖呼呼「鮑魚雞湯」 每一口都鮮甜濃郁!!

    Popo Huang

    最近天氣開始有冷的感覺了,這時候來碗「鮑魚雞湯」最棒了!!!那鮮甜濃郁的湯頭一入口就能讓身體暖呼...

    雞肉塊、日本料理鮑魚、薑片、水

  • 《甜、辣芒果汁大蝦沙律》

    林愛煮CookingLam

    每次做呢個芒果沙律汁,都有唔夠食嘅情況出現,今次我醒目啦,買多咗少少沙律嘅材料,隨時準備整第二盤...

    雜沙律菜、芒果、紅蘿蔔絲、大蝦、奇亞籽 Chia Seeds、芒果粒、青檸汁、新鮮橙汁、蜜...

  • 簡單易做「芒果布丁」香甜濃醇氣味 ♪

    Popo Huang

    選用品質好的芒果就能完成天然又可口的甜點啦!!! 「芒果布丁」新鮮味道還有奶香濃純味,每一口都回...

    芒果、牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉

  • [簡易甜品]原味士多啤梨卷蛋 (分蛋法)

    姊妹交換食譜週記

    之前分享過幾款唔同味道既卷蛋,有綠茶,芝麻,紫薯....etc... 有朋友問有冇最簡單既卷蛋...

    無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)

  • 記憶中的古早味:鹹甜麥仔煎

    瑪莉的料理世界

    小時候不懂這個大餅怎麼稱呼 只記得那種花生混著香菜的絕妙滋味 讓人吃過一次就無法忘懷 或許是人...

    中筋麵粉、細砂糖、雞蛋三顆、鮮奶、橄欖油、無鋁泡打粉、內餡、花生粉(熟)、糖粉、香菜

  • 瑪莉廚房:甘甜苦瓜封肉

    瑪莉的料理世界

    說真的,《苦瓜》 一直都不是我們家餐桌上會出現的料理 因為它的苦一直都不是廚娘我所能接受的 ...

    苦瓜、豬絞肉、紅蘿蔔、醃瓜、黑豆鼓、素蠔油、糖、太白粉、香菇和露醬油、水

  • 健康甜酸豆泡

    MoneyMak

    各位Cook友, 豆腐泡比生根 煮時冇咁多油同埋易碎。仲有 最重要小編覺得會健康點。 ...

    鹽、糖、白醋、茄汁、水、生粉、新鮮豆泡