蛋 食譜、做法 - 共1766篇
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【惹味小菜】鹹蛋煎肉餅 Pan-fried Pork Patty with Salted Egg 影片
鹹蛋跟肉餅的配搭，除了蒸之外，亦可以用煎。試想想，當鹹蛋跟豬肉完全結合後再煎香，咬下去，口腔內只...
免治豬肉 Minced pork、熟鹹蛋 Cooked salted egg、紅蔥頭 Sh...
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Terrine chocolate 魔法法式朱古力蛋糕／布朗尼 影片
入口即浴朱古力蛋糕，加上金箔更華麗
黑朱古力、無鹽牛油、蛋、鮮奶油 Whipping cream、低筋麵粉 Cake flou...
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【土生葡菜】澳葡式免治肉碎煎蛋飯 Macanese Traditional Mixed Minchi (Minchi de Vaca e Porco) 影片
香港人去茶記經常會叫免治牛肉飯加蛋。原來喺澳門嘅葡國人家庭，都有一道類似嘅經典家庭料理Minch...
免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥（切碎） Onion...
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【家常小菜】三色蒸水蛋 Steamed Egg with Salty Egg and Century Egg 影片
好多人都鍾意食蛋（學生除外），雞蛋、鹹蛋、皮蛋都想食，可以點做？一於蒸返碟三色蒸水蛋，夠晒溜滑又...
雞蛋 Egg、皮蛋 Century egg、鹹蛋黃Salty egg、凍滾水 Boiled...
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【宴客名菜】蛋白花雕蒸蟹鉗 Steamed egg white with crab claws 影片
蛋白花雕蒸蟹係經典嘅粵菜，用嚟宴客賣相夠晒靚。不過去到拆蟹食蟹就非常論盡，今次我地改一改，用蟹鉗...
急凍熟蟹鉗 Cooked frozen crab claw、蛋白 Egg white、水 ...
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【滋潤養顏】椰皇鮮奶燉蛋白 Steamed egg white and milk in coconut king
食個買相靚、夠晒矜貴嘅甜品，個人都開心啲，而且椰皇水、鮮奶同蛋白，都係可以滋潤肌膚、美白養顏，...
椰皇 Coconut king、椰皇水 Coconut king water、蛋白 Egg...
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脆皮玫瑰花士多啤梨果醬夾層芝士蛋糕
💖情人節💖限定之 🌹脆皮玫瑰花士多啤梨果醬夾層芝士蛋糕🌹 呢個士多啤梨芝士蛋糕真心正，太...
士多啤梨、消化餅、牛油、紅麴粉、忌廉芝士、糖、鮮奶、淡忌廉、士多啤梨茸、魚膠粉、士多啤梨茸...