大小姐‧日嘗事
凍冰冰最好就吃燴蕃薯,因為捧着它就像捧着暖手蛋一樣。但每一次在街上看到燴蕃薯那種車子,常常都是放...
韓國蕃薯
大小姐‧日嘗事
HoHoHo !又一Party Food出爐了!
開Party 如果只限於菠蘿腸仔,咖喱角...
雞翼、香茅、指天椒、乾蔥、檸檬葉、魚露、冬蔭功醬、麵包糠
大小姐‧日嘗事
大小姐最喜歡做一些既簡單又夠"勁"的菜式,人家看上去會覺得很利害,但我要準備的卻不多。
這...
腩排、紹興酒、鎮江醋、糖、豉油、水
大小姐‧日嘗事
Shephers Pie 的中文被譯為農夫批。因為從前的窮苦農民,就是用家裡的剩肉,剩菜,蓋上薯...
免治牛肉、啡蘑菇、洋蔥、蒜頭、粟米粒、薯仔(較小)、乾香草、鹽、黑椒
大小姐‧日嘗事
三文魚,有豐富的Omega 3,對身體及皮膚都很好。大小姐只會吃刺身,熟的都盡量不踫,覺得很腥。...
三文魚骨、味椒鹽、七味粉
大小姐‧日嘗事
見天氣突然轉冷,立即做了一個紅棗杞子茶,只需要焗二十分鐘便可,只需要每日一壺,手腳冰冷的問題就可...
紅棗、杞子、水、冰糖
大小姐‧日嘗事
這是媽媽的宴客菜之一,皆因準備工夫少,材料簡單,但看上去很了不起,上得大檯。當宴客要做八個菜的時...
冰鮮芝麻雞、花雕酒 、鹽 、沙薑粉 、蔥、薑、蒜頭
大小姐‧日嘗事
這一陣子轉天氣,身邊的人都在生病。所以搞搞新意思,加了鮮百合做這飲品的主角。鮮百合補氣潤肺,止咳...
鮮百合、圓肉、紅棗、雪耳、水
大小姐‧日嘗事
拜托熊貓少爺幫幫忙入貨,然後,他看到這個又買一點,那個又多買一點,最後,我整個22cm Roun...
沙蜆、花雕酒、鹽、麻油