貝 食譜、做法 - 共107篇
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貝兒實驗室。夏威夷轉轉烤雞
肥美豐腴的雞大腿醃漬在特製燒烤醬裡，醬油、棕糖與蕃茄醬酸甜微辣又開胃，美到冒泡的鳳梨酵素是讓雞肉...
雞大腿（約2磅）、鳳梨，切小塊、薄鹽醬油、棕糖、蕃茄醬或蕃茄糊、深色蘭姆酒、蘋果醋、薑，切...
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貝兒實驗室。英式啤酒牛肉派佐豌豆泥
下週就是聖派翠克節，結合愛爾蘭啤酒及牛肉，再混搭一點英式風情，端上這道愛爾蘭的寶藏盒～ 慢...
烹飪用橄欖油、洋蔥，切丁、細的紅蘿蔔，切丁、西洋芹，切丁、蒜頭，切末、新鮮迷迭香，切末、牛...
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菠菜芝士貝果
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白神山天然酵母G、高筋麵粉、粗粒裸麥粉、鹽、糖、水、急凍菠菜、Parmesan chees...
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貝兒實驗室。法式洋蔥湯
冷冷的冬天，窩在廚房裡煮一鍋讓身體從頭到尾都暖暖的法式洋蔥湯吧！ 參考美國名廚Julia ...
黃洋蔥，切細絲、無鹽奶油、橄欖油、未精製粗糖或白砂糖、中筋麵粉、口味偏乾的白酒、熱的牛高湯...
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啤酒香草起司貝果
一直很喜歡貝果帶有嚼勁的口感！ 開始自己動手做麵包後， 更開心的是～可以加入自己想要的風味^...
啤酒、水、橄欖油、鹽、二砂糖、法國麵包粉、全麥麵包粉、義大利香料、小麥蛋白粉(可不加)、速...
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馬鈴薯花椰菜濃湯貝殼麵
馬鈴薯是最天然的勾芡食材，對主婦方便取得也簡易烹煮，對家人來說更是滿滿幸福的美味。 *版...
馬鈴薯、白花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、清水、大蒜、油、奶油（選擇性）、黑胡椒、義大利香料、...
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貝兒實驗室。南瓜蛋糕佐楓糖乳酪糖霜
暖暖金秋是南瓜大軍全體動員的時節，千萬別錯過這場美麗的金黃盛宴！ 鬆軟綿密的南瓜蛋糕裡充滿...
中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、肉桂粉、薑粉、肉豆蔻粉、丁香粉、南瓜泥、棕糖，壓實、雞蛋，...
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貝兒實驗室。木乃伊杯子蛋糕
萬聖趴少不了驚嚇指數百分百的點心，今年來玩玩黑白配，以香濃巧克力杯子蛋糕做為基底，鋪上滑順巧克力...
中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、雞蛋，室溫、白砂糖、無特殊氣味的蔬菜油、原味希...