大蝦 食譜、做法 - 共80

排序
  • 荷葉大蝦糯米飯

    雲端小廚

    平時多用鹽麴調味醃肉,今次加在薑蒜中,飯的味道真不錯,還有至愛的蔥茜做配搭,好香噴噴的蒸飯啊 ~...

    乾荷葉、大蝦、糯米、蒜茸、薑茸、鹽麴、紹酒、蔥粒,芫茜、剁椒或者辣椒

  • 龍蝦大蝦意大利飯

    H2_Cooking

    煮西餐唔一定要食意粉,試下整個意大利飯,又有驚喜架喎!急凍海鮮對我黎講好OK, 可以買定幾時食都...

    急凍龍蝦、急凍中蝦、意大利米、白酒、洋蔥切粒、牛油、PARMESAN CHEESE、罐頭龍...

  • 椒鹽焗花竹大蝦

    kinseymama

    依排啲花竹蝦應該係當造,今日行過街市又見到好多花竹蝦都大大隻脹卜卜,所以又有新攪作,就係整椒鹽焗...

    花竹蝦、玫瑰露酒、椒鹽粉

  • 照燒大蝦

    高太廚房

    自製照燒汁用途十分廣泛,今次用作這款大蝦,材料簡單,製作亦很簡易,是一個很不錯的選擇!

    大蝦、自製照燒汁、蒜鹽

  • 奶油大蝦

    Karen Ling

    這道奶油蝦吃起來感到creamy ,濃郁奶油味,好好吃哦!

    大蝦、粟粉、有盐牛油(奶油)、紅蔥頭、鹽、全脂牛奶、椰汁、面糊做法,粟粉適量加水適量捞匀。

  • 香草芝士焗大蝦

    H2_Cooking

    最喜歡用焗爐,不用睇火,而且芝士是我的最愛,這碟菜式最簡單容易了!

    急凍蝦、牛油、mozzarella cheese、香草

  • 蒜蓉蒸大蝦

    Selina Wu

    這次來到我們家的大草蝦一定有6尾,如果6尾都是同樣的作法,似乎有一點可惜,所以就把其中3尾拿來做...

    草蝦、蒜、蔥、冬粉、醬油膏、味霖、柴魚醬油、糖、香油、鹽、米酒

  • 香煎大蝦佐薯泥

    Selina Wu

    這個蝦子則是朋友家混養的,混養就是跟其他魚類養在一起,蝦非主打,也是這個緣故,才會有如此大尺寸的...

    草蝦、馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、米酒、白酒、鮮奶油、綜合香料

  • 油燜大蝦

    莎比亞

    酸酸甜甜的,我食多幾碗飯

    蝦、姜、蒜、香蔥、白糖、番茄醬、生抽、料酒、鹽

  • 芝士洋蔥焗大蝦

    雲端小廚

    芝士加洋蔥,好香噴噴啊!^^

    大蝦、洋蔥切粒、即磨芝士碎