食譜、做法 - 共2436

排序
  • 蛋炒飯 影片

    SaM_Life_Cooking

    蛋炒飯,炒飯粒粒分明好好味!

    薑、午餐肉、雞蛋、隔夜飯、美極豉油、蔥花、食用油

  • 【一鍋到底】韓式餐肉包飯

    R.L. 料理研究室

    前陣子為了湊蝦皮免運又買了兩盒午餐肉 上次拿來做日式餐肉飯糰 這次就搭配點泡菜與麻油做成偏韓...

    午餐肉、雞蛋、蔥花、白飯、韓式泡菜、白芝麻、海苔、以下為調味料----、麻油、鹽

  • 【一鍋到底】天津飯

    R.L. 料理研究室

    前陣子看了某部日劇後就被這道偽中式料理燒到了 有點像是台灣快炒店常見的燴飯 不過味道在更清淡...

    白飯、雞蛋、蔥花、鮮香菇、蟹味棒、日式高湯(已調味)、蠔油

  • 【滋補甜品】電飯煲燉雪梨 Double steam snow pear in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    秋天當然要食返啲滋補嘅燉品,但係又唔想睇火咁麻煩?屋企嘅電飯煲就幫到你!呢個甜品用埋雪梨做容易,...

    雪梨 Snow pears、桃膠 Peach gum、桂圓 Dried longan、紅棗...

  • (日本菜)蒲燒鰻魚飯Unadon

    JessicaKitchen

    製作簡單快速的鰻魚飯

    急凍蒲燒鰻魚、飯、熟白芝麻、日本醬油、味醂、料理酒、糖

  • 港式秘製豬扒飯 影片

    Uncleray Foodlab

    人在多倫多雖然這裏有很多港式茶餐廳, 但焗豬扒飯的質素也是參差不齊,所以決定在家做豬扒飯. ...

    豬扒、糖、鷹粟粉、煮餸酒、胡椒粉、炒飯、雞蛋、冷飯、鹽、胡椒粉、豬扒醬汁、自家製蕃茄醬、自...

  • 【越泰風味】 香茅豬扒飯 Lemongrass Pork Chop Rice 影片

    Cook1Cook

    香茅豬扒飯大受歡迎的東南亞菜式,今次改用烤焗的方式炮製,既減去煎炸的肥膩,亦可保留肉汁,配上鹹香...

    豬扒 Pork chop、雞蛋 Egg、青瓜 Cucumber、蕃茄 Tomato、魚露...

  • 【居酒屋美食】魷魚筒飯 Rice-stuffed squid 影片

    Cook1Cook

    去居酒屋,魷魚筒飯係其中一個必選菜式,因為彈牙嘅魷魚包住煙韌嘅米飯,再加上表面嘅燒肉汁,真係好惹...

    急凍魷魚 Frozen squids、雞湯 Chicken stock、白米 Rice、燒...

  • 排骨菜飯

    YeungMa

    排骨菜飯,其實即是炸豬扒配有味菜飯;有肉有菜又有飯,均衡的一餐。用煎既方式代替炸,未必最正宗的做...

    薑片、薄豬排、小棠菜、米、雞湯、生抽、糖、生粉、胡椒粉、鹽、水、油

  • 【減肥食譜】椰菜花意大利飯 Cauliflower Risotto 影片

    Cook1Cook

    椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手,很多用上米飯的食譜,都可以用椰菜花飯取代,如這道椰菜花意大...

    椰菜花飯 Cauliflower rice、洋蔥 Onion、蘑菇 Mushroom、白酒...