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《去骨霸王雞》

做霸王雞其實不難！要個雞好味最緊要係醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑)，就已經ve...

冰鮮走地雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、粗鹽、指天椒(可省略)

冰涼芒果布丁就在派裡面～新鮮又輕爽,一道讓人吃了又想吃的甜點。歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ...

派皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、芒果布丁、芒果大顆（約800g重）、吉利丁(約...

趁熱吃，可以品嚐到花雕的香氣，海鮮食材，只要新鮮且不過度烹煮，要嚐到鮮甜好滋味真的非常簡單且快速...

活蝦(約18-20隻）、花雕、薑、鹽

這個真的好好吃！！燉煮後的湯頭呈淡金黃色，喝完馬上飆汗～香甜南瓜吸飽了薑絲排骨湯的精華，香蔥的點...

排骨、南瓜（帶皮約1公斤）、薑、蔥花、調味、鹽、黑胡椒

新鮮無花果價錢較為貴,偶爾用來吃已非常滿足、近年無花果乾大行其道用來做零食或加作蛋糕及麵包提升味...

高筋麵粉、糖、鹽、奶、水、酵母、芝麻粉、油、無花果乾

收工時間大超市特價$18元一包,俾啲心機煮平價野都可以好好味。請到我的facebook專頁會...

三文魚骨腩、蒜頭、粟粉、有鹽牛油、辣椒粒、鹽、糖、五香粉

雞翼做法很多，也非常常見，但還是很受大家喜愛，因為無論怎麼做都很美味，這次搭配玫瑰露酒是出乎意料...

雞翼、沙拉油、薑、蒜、玫瑰露、生抽、老抽

一鍋到底的做法實在沒什麼難度，最難的其中一環就是挑一種品質好的意粉吧，因為要遷就各種材料要煮的時...

火腿扒、西蘭花、罐頭粟米粒、蒜頭、食油、牛油、牛奶、清雞湯（含鹽）、水、Divella 通...

椰子火鍋清湯底，沒下蔬菜肉之前，先盛一碗喝吧，椰子香味濃郁，湯非常清甜，正！

椰皇、紅棗、枸杞、鹽、雞精

最近入秋了天氣明顯乾燥咗，係時候煲滋潤既湯水啦！俗語有話女人唔補好易老嫁。想貼緊...

木瓜、雞腳、花生和眉豆、蜜棗、陳皮