註冊中醫胡淑怡
生薑有驅風寒感冒的作用， 雖則說陰虛內熱 忌服， 若使用生薑久煮、久燉， 辛味下降， 增加了甜味...
生薑、蓮子、飲用水、冰糖
註冊中醫胡淑怡
大部分人未必是 單純的虛寒體質，或是 純粹 有熱的體質， 疾病經常見到寒熱夾雜， 體質滿是奇怪，...
龍牙大百合、白蓮子、桂花、飲用水
註冊中醫胡淑怡
甜杏汁燉榆耳 減少冬日氣管敏感、哮喘發作
「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也。」
從西醫角度看咳嗽...
甜杏仁、米飯、榆耳、飲用水
註冊中醫胡淑怡
一般來說， 補腎，可以分為補腎陽、腎陰、 腎氣、腎水、腎精等， 先要攪懂究竟是補腎哪一方面呢？ ...
榆耳、蓮子、豆漿、飲用水、鹽
Elaine袁太廚房
成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ......
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鳳爪、排骨、辣椒、酒、薑、蒜頭、豆豉、蔥、糖、生粉、胡椒粉、生抽、鹽、糖、雞粉、生粉、胡椒...
Elaine袁太廚房
加入豆瓣醬一齊煮 , 令材料有種微辣的味道 , 而本來怕韮菜有腥味的袁生都變得喜歡呢 ........
韮菜、白蘿蔔、豬紅、蒜頭、乾蔥頭、豆瓣醬、冰糖、水、酒、薑、胡椒粉、蠔油、生抽、老抽
Elaine袁太廚房
香香甜甜的橙味 , 仲有薏米同橙肉食 , 而且呢款薏米水可熱飲或待涼後放入雪櫃冷藏都得 , 絕對...
生薏米、橙、冰糖、水
唔熟唔食Cook King Room
呢個係香港普遍叫日式蒸蛋， 今次用低溫慢煮方式去煮，滑到你唔信。 配料自由配搭，自己鍾意就得。
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雞蛋、雞湯、濃縮鰹魚汁、日本豉油、三文魚子、蟹拆肉
MrsHorse
羊肚菌營養豐富，對脾胃有益，對女仕更有減肥和美容的功效，加入紅蘿蔔和粟米增添清潤的味道！
羊肚...
羊肚菌、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、排骨、清水