MrsPsKitchen
外形可愛又好味的蝴蝶酥，金黃酥脆，完全停不到口！街買的並不便宜，在家做其實是超簡單，無難度。絕對...
急凍酥皮、砂糖、溶化牛油
Missta愛。下廚
每年農曆新年指定動作～炒合桃！
今年都一樣，沒玩沒了的炒琥珀合桃給家人做年食！出街買的琥珀合桃...
美國合桃、黃糖、白糖、鹽、水、白芝麻
EATATHOME_食・家
買了半條白鱔當晩餐。本想切成盤龍鱔，想一想不如今次切片蒸吧。
將切片的鱔放入豆豉汁混合醃好...
白鱔（切1.5cm 厚）、陳皮（浸軟切粒）、蒜頭（切碎）、陽江豆豉（略壓碎）、葱（白色部分...
MoneyMak
各位親愛的，馬蹄露是一個既簡單又容易做甜品。可以預先做好，放入雪櫃冷藏吃。也可隨時煮滾即吃。是個...
雞蛋、冰糖、水、桂花蜜、馬蹄
MrsPsKitchen
這個是我非常喜歡的中式甜湯，用黑白芝麻磨成，香濃美味！黑芝麻營養價值豐富，有滋補、烏髮、通便、解...
白米、白芝麻、黑芝麻、水、砂糖／冰糖
EATATHOME_食・家
煮中菜的話，醬油可謂其中最重要的一環，無論生抽，老抽和白醋，我都喜歡用九龍醬園的產品。無論炆或炒...
雞全翼、薑、葱，切段、鉅利高級醬油、冰糖、雞湯、玫瑰露、花雕酒、薑、葱，切段
LoveKellyKitchen
家常必有備呢味蕃茄豬扒，我喜歡多汁可以撈飯.....大小朋友都啱食！新手主婦都好易handle!...
有骨豬扒、蕃茄、洋蔥、生抽、糖、油、茄汁、糖、白醋、生粉、水
mujima
唔駛汆水….唔駛煎….唔使醃....用浸焗方法，整出肉滑而皮彈瑞士雞翼，簡單到不得了！
雞翼、鉅記高級醬油、雞湯、冰糖、玫瑰露酒、薑
mujima
原本想整脆皮乳鴿，想想下又多功夫，又怕油煙多，唯有做個簡易版「玫瑰鼓油皇乳鴿」比屋企人食。
我不...
乳鴿、草菰老抽、生抽、水、玫瑰露、冰糖、薑、葱、八角、麥芽糖、熱水