曲奇 食譜、做法 - 共79篇

排序

  • 入口即溶雪球曲奇 【免泡打粉】

    MrsPsKitchen

    這個雪球曲奇，英文叫Melting Moments，跟名字一樣入口即溶，超超超美味。白白的像雪球...

    無鹽牛油、糖霜、粟粉、低筋麵粉

  • 仿 . 珍妮曲奇

    Louis Wong

    仿 . 珍妮曲奇 https://www.facebook.com/pages/Louis...

    金桶牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

  • 唧花牛油曲奇

    成波之路

    這種是基本款的曲奇，出名鬆化，牛油味重，跟香港非常出名的小熊曲奇相似。容易做之餘花款上有很多變化...

    金桶牛油、糖粉 (icing sugar)、低筋麵粉、玉米粉、鹽、雲尼拿香油

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  • 【黑糖紅莓燕麥軟曲奇】

    戀上味覺

    這個軟曲奇是零油份及高纖的，簡單易做，三十分鐘便可烤出十五片美味軟曲奇，多吃幾片都不怕胖，最適合...

    即食燕麥、原片大燕麥、低筋麵粉、全麥麵粉、蛋、黑糖、蜜糖、紅莓乾、肉桂粉、泡打粉、鹽

  • 印模曲奇

    我的烘焙廚房

    鬆脆可口, yummy yummy 不同模具合不同節日~

    低筋面粉、無鹽牛油、糖粉、雞蛋、鹽

  • 幸運曲奇Fortune Cookie

    MrsPsKitchen

    在美國的中國餐館，經常會在飯後送上幸運曲奇餅乾Fortune Cookies，內裡藏有紙條，寫上...

    蛋白、中筋麵粉、沾米粉、粟粉、糖、鹽、雲尼拿香油、油、水

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  • 【糖霜咖啡曲奇】

    Ann Kok

    聖誕的創意小吃。。希望大家喜歡 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.faceb...

    牛油、低筋麵粉、糖分、蛋、3合1白咖啡

  • 健康曲奇

    Jacqueline

    我最喜愛吃曲奇餅，下午茶的好伴侣

    白沙糖、黃糖、蛋、雲尼拿香油、牛油(室溫)、麵粉、快熟麥片、鹽、baking soda、杏...

  • 白朱古力麥片曲奇

    Jacqueline

    我喜歡聖誕節做些曲奇餅送给朋友分享，有心意，又不用花心思買了些東西，人家又未必合用。

    麵粉、baking soda、baking powder、鹽、牛油或人造牛油、白沙糖、黃糖...

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  • [聖誕小食] 入口即溶雪球曲奇

    MrsPsKitchen

    聖誕節將至，又是時候構思各樣派對小吃及自製曲奇送禮。這個雪球曲奇Melting Moments,...

    牛油、糖、雲尼拿香油（可省略）、粟粉/太白粉、低筋麵粉