麻油 食譜、做法 - 共138

排序
  • 【麻油雞飯】

    Amyの私人廚房

    秋冬季節就是要吃麻油雞,這才是經典的台灣味啊!麻油雞除了加入麵線好好吃之外,加入生米一起煮的麻油...

    雞腿切塊、白米、薑片、枸杞、米酒、麻油、海鹽

  • 自製椒麻油

    老孫妮可

    作法簡單容易不嗆鼻.花椒香.辣椒香.又帶點微麻.拿來炒菜拌麵都很適合.

    花椒粒、辣椒粉、食用油

  • 麻油九層塔蛋

    老孫妮可

    看似平凡的九層塔煎蛋..蛋香包覆著九層塔獨特的香氣.添增一點麻油香.這微涼的天氣.讓人吃了溫暖又...

    雞蛋、九層塔、麻油、鹽巴

  • 麻油絲瓜跑蛋

    Piki Wang

    麻油香、絲瓜脆甜、滑蛋嫩,香甜好吃,秋天溫補好料理

    枸杞泡熱水、薑片、蛋、蔥

  • 【麻油雞】

    Amyの私人廚房

    秋冬聖品「麻油雞」要正式登場了。麻油特有的香氣結合老薑的辛辣味經過小火慢慢煸香,加入純米米酒而不...

    土雞(剁塊)、老薑、紅棗、枸杞、麻油、冰糖、鹽、純米米酒、麵線、高麗菜

  • 古早味 ~ 黑麻油麵線蛋煎餅

    ivyskitchen

    這個台灣很古式古香的小點 很適合當早餐 點心 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : ...

    麵線、雞蛋、黑麻油、薑、素蠔油、辣椒油

  • 中秋必烤美味下酒菜:金黃酥脆麻油蒜片

    Pam慢食生活

    中秋烤肉行程不可避免,但要如何吃的健康吃的爽快? 大家一定都知道,吃蒜頭是對大家的身體相當...

    蒜頭、黑麻油、椒鹽

  • 麻油松阪豬麵線

    關於下廚這一條不歸路。

    我平時完全不愛任何湯湯水水類,唯獨喜愛各式不同的麻油料理~今天要來做的是麻油松阪豬,非常簡單方便...

    麵線、松阪豬、雪白菇、米酒、鹽糖、麻油、枸杞、老薑

  • 台菜新滋味--義式麻油雞燉飯

    關於下廚這一條不歸路。

    台北信義安和附近的「一號島廚房」是我滿喜歡的一家餐廳,尤其是他們有名的麻油雞燉雞飯,這道菜也是參...

    柳松菇、義大利米/白米、高湯、去骨雞腿排、鹽胡椒、麻油和薑、洋蔥、青蔥/芝麻葉、薑片、米酒...

  • 麻油雙耳

    SamSamKitchen

    a nice dish under hot weather! welcome to vis...

    黑木耳、雪耳、紅椒絲、蒜末、鹽、糖、黑醋、麻油