開胃 食譜、做法 - 共69篇

排序

  • 開胃甜酸齋 [零難度食譜]

    MrsPsKitchen

    麵筋是煮素菜時經常會用的材料，而這個素小吃便用麵筋配甜酸汁。每逢經過齋鋪都喜歡買幾件吃，酸酸甜甜...

    炸麵筋、茄汁、白醋、喼汁、糖、水

  • 開胃酸甜大蝦

    卷一廚房

    海鮮類中「蝦」廣受歡迎，「蝦」是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、...

    大蝦 6隻、洋葱 半個、甘筍 半個、茄汁 2湯匙、白醋 2湯匙、冰糖 1粒

  • 夏日的開胃菜-酸辣土豆絲

    林妤娟

    快入秋了,台南這裡的天氣開始進入早晚微涼的狀態.但中午還是很炎熱. 今天介紹的這道是前幾日炎熱...

    馬鈴薯、花椒、蔥末、薑末、蒜末、辣椒、米醋、青龍椒、鹽、辣椒油

  •

  • 開胃醬蘿蔔

    戀之風景

    開胃小菜,飯前來兩片,先把胃口吊起來.

    白蘿蔔、鹽、白砂糖、白醋、生抽、冷開水

  • [豆瓣茄子醬] - 夏季開胃菜

    FoodbowlClub

    粽褐色的茄子沾醬，醬香濃郁，鹹甜適中，微帶蒜香和檸檬酸的口感，必是一道健康的開胃小菜~

    茄子、蒜茸、柠檬汁、鹹味豆瓣醬、黑胡椒粉、糖、橄欖油

  • [醒神開胃] 雪裡紅芥菜肉丸蛋花湯

    卷一廚房

    雪裡紅別稱雪菜, 是由芥菜嫩莖葉醃製成鹹菜食品, 無論是新鮮的芥菜或醃製成雪裏紅食用，都是開胃、...

    芥菜、雪裡紅、肉丸、薑、鷄蛋

  •

  • 香辣開胃~紅油魚餃乾拌麵

    歐巴桑的快樂廚房

    其實一天三餐ˊ我會大動鍋剷應該只有晚餐ˊ 白天小孩上學ˊ老公上班ˊ 自己一個人ˊ可以簡單輕鬆解決...

    卷寬麵、桂冠魚餃、桂冠蝦餃、蔥/辣椒、蒜頭、生菜葉、醬油、蠔油、糖、香辣油

  • ♥憶柔蔬食♥鮮脆開胃壽司

    憶柔蔬食料理

    現在蔬菜很貴，吃壽司可以省下不少菜錢，好友黃菲建建議在壽司裡加一點紫蘇梅和梅汁酸酸甜甜應該滋味很...

    萵苣、小黃瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、雞蛋、素鬆、美乃滋、白米飯、壽司海苔、壽司醋

  • 餛飩皮變身餐前開胃菜-酥脆起司餃by戀戀家

    戀戀家

    不論包水餃或包餛飩，常常會面臨剰餘餃片的窘境，其實只要發揮一些些巧思，它們也會變身為非常可口的前...

    餛飩皮、你喜愛的起司種類