找食譜 食譜、做法 - 共17635篇

【港式甜品】經典橙汁卷 Orange juice roll 影片

Cook1Cook

橙汁卷是非常經典的港式甜品。以前要在港式酒樓才吃到，跟啫喱、芝麻卷等都是小朋友的點心車至愛！現在...

馬蹄粉 Water chestnut flour、粘米粉 Rice flour、糖 Sug...

湯水篇｜家常靚湯 金蟲草花節瓜豬𦟌湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今天的湯水是《蟲草花節瓜花生眉豆豬𦟌肉加豬𦟌骨》 節瓜比較上是「正氣」 加上蟲草花有補充益氣...

金蟲草花、節瓜、花生、眉豆、豬𦟌肉、豬𦟌骨、清水

毛線球包 影片

莎莉美食生活頻道

毛線球包 可以吃的毛線球！超得意！又好味！ Woolen bread

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油

節瓜沙白蜆湯 影片

貓糧

夏天很熱，當然是滾瓜湯最消暑。一個湯有菜有蛋白質，既可做湯又可做餸，十分鐘便能輕鬆完成上桌！ ...

節瓜、沙白蜆或其他蜆、生薑、昆布鰹魚高湯

綠茶紅豆麻糬迷你吐司

Man Lam

「🍵綠茶🫘紅豆麻糬🍞迷你吐司」 原來已經好耐無整麵包，對上個次整已經係上年10月，咁啱都係...

高筋麵粉、綠茶粉、蛋、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、牛油、依士、15.5×8.5×4.5 cm長方...

拉絲麻糬餡

Man Lam

「拉絲麻糬餡」 分享一下隔夜唔變硬的拉絲麻糬餡，即使放係雪櫃第2日唔翻熱，都保持到煙韌有咬...

糯米粉、澄麵、木薯粉、鮮奶、油、煉奶、140 g

粒粒紅豆茸

Man Lam

🫘粒粒紅豆茸🫘 之前分享過呢款萬用餡料，可以用黎整布丁、鯛魚燒......都得架✌️✌️ ...

紅豆、熱水、糖、180 g

梳乎厘Soufflé 影片

莎莉美食生活頻道

梳乎厘Soufflé 香棉幼滑！buffet有它，必大排長龍，原來自己製作也很容易。

蛋黃、蛋白、牛奶、糖、高筋粉、牛油

香甜嫩滑｜ 香濃椰汁糕 Cocount milk cake 影片

Cook1Cook

椰汁糕是一道港式甜品，口感冰涼嫩滑，很適合夏天享用。椰汁糕也是大家小時候上酒樓夢𥧌以求的美食，不...

椰汁 Coconut milk、全脂奶 Whole milk、凍滾水 Cold biile...

簡易甜品｜15分鐘無蛋版意大利芝士蛋糕Tiramisu in 15 minutes 影片

Cook1Cook

Tiramisu源自意大利，名字有「逗我開心」的意思，相信任何人吃了Tiramisu也會感到開心...

馬斯卡彭芝士 Mascarpone Cheese、鮮奶油 Whipping cream、糖...