May豬有請
媽媽的最愛，
零失敗的合桃酥。
用心做餅，
一定比街上買的好吃。
合桃酥裡至少真的有合桃～呵～
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24粒、牛油、固體菜油、糖霜、砂糖、鹽、麻油、蛋汁、低筋粉、梳打粉、食用臭粉、合桃(切碎)
May豬有請
自從當日做了這款曲奇，
它就成為了好友們婚禮上的指定動作。
看到親友在Candy corner看...
無鹽牛油、糖霜、蜜糖、蛋、低筋麵粉、鹽、杏仁
May豬有請
曾經吃過一家我認為很美味的鳳梨酥，
將其成分與別家做過比對，
驚訝地發現關鍵竟在於「起司粉」！
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奶黄餡、砂糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、蛋汁、椰漿、牛油、現磨起司碎、鹹蛋黄、...
Sasa自家煮意
桃膠、雪燕同皂角米蘊含豐富植物膠原，具美顏、滋補之效；黃耳富含膠質；
用上【伊瑪牌「智營·金」...
桃膠、黃耳、皂角米、雪燕、冰糖、清水
LoveKellyKitchen
阿仔學校攪大食會，當然要出少少力啦！今朝非常早起0500就起身慢慢煎，聽到成盆被同學仔清曬都真系...
急凍雞扒、竹籤、燒汁、糖、生抽、水
PoPoKitchen
我都幾鍾意食咸蛋架!但而家市面上啲咸蛋，唔係醃唔夠唔成形，就唔漏油，一係就好咸，所以都係自己整啦...
鴨蛋(可用雞蛋代替)、米酒(酒精量高30-40%為佳)、清水、粗鹽(鹽和水的比例約1:4)
MrsPsKitchen
這個百萬富翁酥餅Millionaire's Shortbread，外國人稱之為百萬富翁是因為這個...
無鹽牛油、砂糖、中筋麵粉、煉奶、砂糖、無鹽牛油、轉化糖漿、黑或牛奶巧克力
慳家小師奶
個樣似Mrs. Field Cookie！
如果整得薄身，食落會比較脆！
給果整得厚身，會林D，...
低粉、牛油、糖、梳打粉、雞蛋、烘焙朱古力粒、杏仁
C房菜
呢個魚粉... 由個魚湯到黎...
平時D 湯渣煲完就唔要... 但我見到又覺得好浪費.. ...
梳羅魚湯渣
C房菜
2斤梳羅魚煮出黎一大煲魚湯, 隔渣, 濃縮
最後重將魚渣變成魚粉
魚粉有乜用?
佢除左...
魚、水