日式 食譜、做法 - 共845篇

排序

  • 日式團子

    後生仔

    在日本試過後對其味道很有印象，皆因醬汁不太合適小弟。回到香港後上網找找食譜，發現紅豆餡也可以做成...

    白玉粉、嫩豆腐、砂糖、水（日本傳統醬汁用）、豉油（日本傳統醬汁用）、砂糖（日本傳統醬汁用）...

  • 日式芝士蛋糕

    後生仔

    在日本吃過當地的芝士蛋糕後，回到香港實在難以忘記那種香軟口感，所以就試試造起來了！這食譜還算回復...

    牛奶、忌廉芝士（切粒，置室溫軟化）、無鹽牛油（置室溫軟化）、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、塔塔...

  • 日式田園茄子

    josearfung

    《佐賀阿嬤的超元氣料理》裡面的另一道古早料理 舊式日本人真係用最簡單的材料 就可以有最原始的...

    茄子、小魚乾、高湯昆布、水、砂糖、日本豉油、酒、味醂

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  • 日式抹茶紅豆起司蛋糕

    廚房一隻柴

    攪攪拌拌就能進爐的日式起司蛋糕，以優格取代大部份的鮮奶油，加入顏色淡雅、香氣濃郁的靜岡抹茶粉。酥...

    消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、原味優格、鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、靜岡抹茶粉...

  • 日式檸味照燒雞扒

    Karen Ling

    帶甜的照燒雞扒很好吃。用了檸味醬油煮照燒雞扒味道更加昇華！！

    小雞退、冰糖、味醂、檸味醬油、水

  • 日式咖喱牛腩煲

    H2_Cooking

    天氣轉冷, 本想食辣版的咖哩牛腩, 但大女說也想吃咖哩, 就改用了日式咖哩磚, 日式咖哩不但香,...

    牛坑腩、白蘿蔔、甘荀、日式咖哩磚、雞湯、水、薑片、蔥段

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  • 日式牡蠣炊飯~~吃進大海的鮮美味道!!

    Popo Huang

    大海鮮美的味道~~怎麼能錯過牡蠣炊飯呢!! 更多美味料理請到~ MissQ My Lit...

    米、薑絲、牡蠣、香菜、昆布、水、味霖、醬油、鹽

  • 清爽不油膩!! - 日式揚出豆腐

    Popo Huang

    日式揚出豆腐~~ 金黃色的外皮咬下去可嫩的咧~~~ 更多美味料理請到~ MissQ M...

    雞蛋豆腐、片栗粉、油、蘿蔔泥、醬油、味霖、水、烹大師

  • 日式照烧牛排

    Karen Ling

    如何才能煎—塊好吃的牛排?

    牛排、照烧醬

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  • 日式麻豆小辫面包

    Jojo Low

    这款【日式麻豆小辫面包】，加了日式小麻豆， 口感更加丰富，香甜适口，萌萌的松软的小辫子面包，全家...

    日式麻豆材料：玉米粉、麵粉、牛油、山茶油（玉米油）、蛋黄、细砂糖、面包材料、高粉、麵粉、细...