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南瓜與蝦子好搭.而配蝦醬沒有錯誤.鹹中帶甜不僅下飯菜,更適合當作下啤酒菜囉^^
*南瓜易...
南瓜、鹽、蒜碎、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、胡椒粉
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獅子唐是一種辣椒.不辣香味足夠.配薑絲黃薑好搭~.有黃薑粉,適合當作下酒菜囉^^
昆布柴魚...
獅子唐、辣椒、薑絲、黃薑粉、蝦醬、酒、味霖、昆布柴魚高湯
ivyskitchen
日式炒麵
加多多的蔬菜和雞肉
吃的健康又滿足 ~
詳盡內容請click入我的blog中...
日式炒麵、雞胸肉、高麗菜、青江菜、紅蘿蔔絲
Surinder Lee
一道美味清淡的日式海鮮料理 『清酒煮蜆』在居酒屋是常見的菜式。陣陣酒香帶出海鮮的鮮味，簡單易煮，...
蜆、日式清酒、水、日式醬油、薑、昆布
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先燙去多餘苦澀味.薑香與芥蘭鮮甜味好搭~.太簡單,不妨試做囉^^
昆布柴魚高湯作法
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芥蘭菜、薑絲、酒、味霖、昆布柴魚高湯
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節瓜配白米醋煮,去除節瓜苦澀味.又香又清爽不妨試做囉^^
昆布柴魚高湯作法
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節瓜、鹽、蒜碎、辣椒、山椒(日本花椒 可不加))、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
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冬瓜配水果很搭~.竟然芒果鮮甜味與辛辣味混在一起好味啊^^
昆布柴魚高湯作法
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冬瓜、芒果果肉塊、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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地瓜葉味道像空心菜.配蝦醬好搭~.多提地瓜葉原味.下飯下酒些可.不妨試做囉^^
昆布柴魚高...
地瓜葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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失敗就變成功囉!本來,至用山椒(日本花椒),但搞錯了放花椒.然後呢?和在一起煮.竟然香味多層次好...
高麗菜、鹽、薑絲、山椒(日本花椒)、四川花椒、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯