英式 食譜、做法 - 共73

排序
  • 英式馬芬!!就是滿福堡的那個堡~~

    Popo Huang

    大家應該都吃過麥當當的早餐吧^^? English Muffin英式馬芬就是滿福堡的那個堡...

    高筋麵粉、鹽、砂糖、牛奶、速發酵母粉、無鹽奶油、黃色顆粒玉米粉

  • 貝兒實驗室。英式啤酒牛肉派佐豌豆泥

    貝兒實驗室

    下週就是聖派翠克節,結合愛爾蘭啤酒及牛肉,再混搭一點英式風情,端上這道愛爾蘭的寶藏盒~ 慢...

    烹飪用橄欖油、洋蔥,切丁、細的紅蘿蔔,切丁、西洋芹,切丁、蒜頭,切末、新鮮迷迭香,切末、牛...

  • 英式可麗餅/鬆餅Pancake[超簡單]

    MrsPsKitchen

    這個英式鬆餅跟可麗餅crepe非常相似,英國人會在鬆餅上淋上檸檬汁,然後灑上砂糖享用。怪怪的,但...

    中筋麵粉、蛋、牛奶、溶化牛油、鹽

  • 英式蘋果金寶 Apple Crumble

    MrsPsKitchen

    這個傳統英式蘋果金寶Apple Crumble,充滿蘋果及肉桂香,加上超酥脆金黃色的外層,配以英...

    蘋果、黑糖/白砂糖、肉桂粉(可省略)、燕麥片、黑糖、中筋麵粉、黑糖、牛油

  • 自製百塔英式卡士達Custard

    MrsPsKitchen

    英國人很喜歡卡士達Custard,什麼甜點都喜歡配卡士達,如麵包布丁,蘋果金寶,蘋果派等。如做T...

    牛奶、鮮忌廉、蛋黃、粟粉、糖、雲尼拿香油

  • 英式果醬撻 [超簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    這是英式傳統小吃Jam Tarts,在塔皮上加自己喜歡的果醬,簡單美味!超容易做,酥脆的塔皮,細...

    中筋麵粉、牛油、水、果醬

  • 英式白麵包

    MrsPsKitchen

    通常要到西式麵包店才買到正宗的西式麵包,價錢並不便宜。自己做原來很容易,這個English Wh...

    高筋麵粉、牛油、酵母、鹽、水、橄欖油

  • Scone 英式鬆餅

    AkingLung

    試用低筋粉及中筋粉做了2款鬆餅比較, 中筋粉做起的成品比較好味, 質感鬆軟, 用 "鬆餅" 這...

    A. 混合過篩、中筋麵粉、泡打粉、B. 鹽、砂糖、C. 室溫放軟切成小粒、無鹽牛油、D. ...

  • 英式燕麥條 [小吃推介]

    MrsPsKitchen

    這個燕麥條Flapjack是英國的小食,將燕麥拌入奶油,糖漿及糖,再焗,便將平凡沒有味道的燕麥變...

    燕麥片、糖漿、牛油、紅糖

  • 英式司康[簡易不敗食譜]

    MrsPsKitchen

    英國人下午茶最愛的司康Scone, 有點脆脆的像餅乾,塗上奶油,果醬及Clotted Cream...

    中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、蛋、牛奶、雲尼拿香油、葡萄乾、牛油