QQ廚房
小時候媽媽常常燉熬中藥喝,所以我從小就不排斥濃郁中藥味,也愛喝~
這個常見的四物燉湯料理,...
豬小排、中藥四物包、紅棗
莎莎
在家也可以輕鬆做餐廳菜喔!!
免除餐廳手法"排骨先走油鍋", 利用先滷後燒的處理...
排骨、柳橙 (取果肉及橙皮)、醬油、米酒、水、白胡椒粉、五香粉、糖、油蔥酥、萬用滷汁、柳橙...
莎莎
在家也可以輕鬆做餐廳菜喔!!
免除餐廳手法"排骨先走油鍋", 利用先滷後燒的處理...
排骨、柳橙 (取果肉及橙皮)、醬油、米酒、水、白胡椒粉、五香粉、糖、油蔥酥、萬用滷汁、柳橙...
戀戀家
在原本就充滿了蒜香的排骨湯中加入芋頭,不但讓蒜香更加出色,還隱隱地充滿了香芋的氣息,最後再加上一...
肉排骨、芋頭、蒜頭、紅蔥頭、芹菜珠、柴魚粉、白胡椒粉
莎莎
以1,2,3,4,5比例的醬汁調配材料做成的滷排骨, 有象徵步步高昇的意義
是一...
排骨、蒜頭、薑片、米酒、糖、烏醋、醬油、水
歐巴桑的快樂廚房
鬆軟綿Q的芋頭搭配悶煮入味豬小排ˊ
味道香ˊ口感棒ˊ連湯汁拌飯都超好吃ˊ
是道非常開胃下飯的料理...
豬小排約、芋頭塊、蔥、醬油、味霖、米酒、糖、玉米粉後加、蠔油、醬油、冰糖、紹興酒、水約
戀戀家
燒得亮晶晶的排骨,咬下還帶著橙汁的香氣,感覺一口吃下好多維他命C一樣,酸酸甜甜的滋味,正好可以中...
肉 排、柳 橙、醬油、雞蛋、米酒、糖、太 白 粉、柳橙汁、糖、蘋果醋、柳橙皮
戀戀家
台灣這二天氣溫會驟降,那就來煮個熱呼呼的菱角排骨湯好了,灑上一些些芹菜增加香氣,一口湯送進口中,...
菱 角、肉排骨、薑 片、芹 菜、紅蘿蔔、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜,
愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了,
...
野生山苦瓜、排骨約、薑切片約、米酒、鹽、糖
戀戀家
蒸排骨中加了芋頭,不但能讓肉湯更加濃郁,還能讓芋頭滲入肉湯的香氣,也使芋頭口感更加綿密不乾澀,再...
肉排骨、芋 頭、蒜 末、薑 末、辣椒末、乾辣椒、米 酒、黑豆鼓、醬 油、糖、八角、開 水