食譜、做法 - 共827

排序
  • 薯寶燉鍋 Tater Tot Casserole

    成波之路

    這是美式家庭食品,做法很簡單,但這個組合對我們來說很特別,就算不打算試做,都可以看看可能會給你下...

    急凍薯寶/ 急凍薯餅、金寶忌廉雞湯、洋蔥、酸忌廉、碎芝士、蒜粉、鹽、牛油(放軟)、鋪面材料...

  • 干貝蘆筍燉飯~~鮮味緩緩化開來!!

    Popo Huang

    優雅的吃一口~~這鮮味緩緩地在嘴裡化開來了!!! 沒有太複雜的食材~~輕鬆地完成這美味的燉...

    白米、雞高湯、干貝、蘆筍、洋蔥、白酒、奶油、鹽及胡椒、起士絲/粉

  • 椰汁杞子燉銀耳

    高太廚房

    從網上資料指出:銀耳,又稱白木耳,福建稱為“雪耳”,是一種生長於枯木上的膠質真菌,因其色白如銀,...

    雪耳(銀耳)、杞子、冰糖、細鮮奶1盒、細椰汁1盒、食用開水

  • 【藥膳燉雞湯】

    Ann Kok

    簡單做一道藥膳燉雞湯,滋補有益健康 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    雞全腿【大】、龍眼乾、玉竹、濰山、沙蔘、枸子、瑤柱《提早泡水至軟》、熱水

  • 馬鈴薯燉軟骨

    黃美惠

    軟骨含有豐富的膠原蛋白與鈣質,可促進骨骼生長防止疏鬆,非常適合老人與小孩. 用細火慢燉的方式讓軟...

    軟骨、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、八角、桂枝、生姜、番茄醬、醬油、糖、米酒

  • 法式焦糖燉蛋 Crème brûlée

    mrssiuchu

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    全脂牛奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、雲尼拿枝、啡糖 (三溫糖)

  • 海膽意大利燉飯 Risotto

    成波之路

    煮意大利飯看似複雜,其實只要有耐性就可以成功,而且學會做法後可做出千變萬化的味道,不妨試試吧!F...

    牛油、洋蔥、海膽、橄欖油、Arborio米、白酒、上湯

  • 川貝海底椰燉瘦肉湯(湯水)

    JanJankitchen

    沙參玉竹海底椰都能滋陰潤燥、主治咳嗽口乾喉痛,秋冬乾燥之選。加上川貝清熱解毒,止咳化痰,尤其對熱...

    沙參、玉竹、海底椰、川貝 各適量、豬展或瘦肉或排骨 適量、熱水 800毫升 (燉是無...

  • 北海道牛奶薑汁燉蛋@馮太廚房

    馮太廚房

    情人節快到了,在為Honey的禮物而心煩?想過親手整些特色的東西?又苦於沒時間呢!馮太也是都市人...

    雞蛋、北海道牛奶、糖、薑汁

  • 【羅漢果燉雪梨】

    Ann Kok

    羅漢果燉雪梨。。清熱潤喉的好燉品!! 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    雪梨、羅漢果、冰糖、燒水