烤食譜、做法 - 共 995 篇 - Cook1Cook食譜分享

主菜篇｜泰式辣味烤春雞 (附影片) 影片

今次會用泰式風味來烤春雞~ 成品: 2 人烹調時間: 約 14 小時 (醃12小時) ...

春雞、香矛、芫茜、蒜瓣、紅蔥頭、薑、辣椒、青檸皮、青檸汁、黑椒粒、原蔗黑糖、魚露、生抽、老...

簡單幾個步驟就可以完成的日式居酒屋烤雞翼夏天最適合配啤酒或可樂 🙌🏻🙌🏻 詳細歡...

雞翼、鹽和胡椒、大蒜、清酒、鰹魚粉調味料、麻油

今次做兩款味道，其中一款係早前分享過食譜既「日式味噌烤茄子」！今次買到圓茄子，比起長茄子更多肉，...

圓茄子、花椒、生抽、油、麻油、糖、蔥、蒜蓉、五香粉

大家覺唔覺得日式家常料理有種魔力⚗️？就算係平凡既食材，都可以變成溫暖又精緻既料理！其中一樣最具...

長茄子、日式醬油、味醂、清酒、白味噌、糖、白芝麻

用剩食材料去做美食已是家庭主婦的強項,要令大人細路都舉腳讚成的上班上學的美味便當,便是米漢堡啦,...

發芽糙米飯、黑豚肉、鹽、黑胡椒、即食紫菜、韓式泡菜、即食炒米

假日孩子下午突然喊餓，媽媽馬上清冰箱概念把蝦仁及起酥皮做結合，當下就想到台塑頂級甘醇蘑菇醬(葷)...

蝦仁、起酥皮、台塑餐飲蘑菇醬

利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上，把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱，經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲...

豬五花肉、馬鈴薯、洋蔥、黃檸檬、鹽巴、芥末籽、蜂蜜

我這次準備早餐吃漢堡，中餐吃義大利麵，這篇跟大家分享台塑-義大利醬的食譜做法。簡易、...

絞肉、義大利麵、洋蔥丁、蒜末、薑末、鹽巴、台塑-義大利醬、黑胡椒粒、焗烤乳酪絲

雞腿煮法款式多，製法有煎、焗、蒸及炸，大人細路都喜歡的雞腿。抗疫期間多在家，往往想食一些...

雞腿、芫茜作裝飾、蒜蓉、蜂蜜、咸檸檬/鮮檸檬、米酒、鹽、胡椒

這個醬是使用油煎或油炸的辣椒醬。泰國境內在煮酸辣蝦湯時，起鍋前就會再加上一大匙這一味辣椒膏增添風...

大辣椒乾、朝天辣椒乾、紅蔥頭、蒜仁、植物油、白砂糖、魚露、羅望子醬、鹽