maylichen
小時候媽媽都會利用炊粿剩下的炭火來滷肉~經過長時間的小火慢燉~食材都非常的入味~肉非常的軟透好吃...
梅花肉、豆輪、雞蛋、蔥薑蒜頭、醬油、米酒、水、冰糖
老孫妮可
夏天吃嫩薑可排溼氣.預防中暑.醃入肉類少了辛辣味.零油煙.快速方便料理.大人小人都愛
梅花肉、嫩薑、紅蘿蔔(蔬菜依喜好)、味霖、日式醬油、芝麻、糖、(醃料)薑末.醬油.米酒
黃美惠
這是家人非常喜歡的古早味燒肉,香酥不膩,非常好吃!
歡迎加入饗食廚房~開心料理
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五花肉、地瓜粉、柴魚粉、醬油、米酒、五香粉、蒜頭,生姜
戀戀家
烘烤入味的蜜汁叉燒，烤肉香中帶了一點甜蜜蜜的味道，刷上蜂蜜後的肉閃亮晶晶，不管切片單吃，或夾饅頭...
小里肌或梅花肉、豆腐乳、紹興酒、醬油、紅糟醬、蕃茄醬、蜂蜜、開水
maylichen
白蘿蔔和豬肉加少許的醬油米酒和葱薑蒜半魯半燒~加上五木細關東麵的Q彈的好口感~只要簡單的食材~就...
豬肉、白蘿蔔
三姉妹の手作料理
忙碌的日子，就來道薑汁燒肉吧!
只要簡單的幾個步驟，便能輕鬆搞定一餐，胃也大大的滿足。
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梅花火鍋肉片、洋蔥、高麗菜絲、、醬油、酒、水、味霖、香油、薑泥
歐巴桑的快樂廚房
逢年過節總希望凡事有好采頭ˊ
所以一些象徵吉祥喜氣的蔬果也特別讓人喜歡。
鳳梨~有著"旺來"...
小里肌肉約、新鮮鳳梨、木耳、紅蘿蔔、蔥、辣椒、蒜末、粹釀醬油露、米酒、胡椒粉、玉米粉、粹釀...
新の助
想要啖啖肉感覺的必造菜式，但糖尿病、肥胖人群及血脂較高者不宜多食
食平D食譜都有教的
五花肉(超市可買到)、蔥、姜、蒜、冰糖、花椒、小茴香、乾辣椒、老抽生抽調好的汁
甜姐兒玩廚藝
將隔夜飯隨意加入喜愛的料捏成三角形,外面用火鍋肉片包起來,煎到金黃再滾上鹹甜的醬汁,不論是當宵夜...
隔夜飯、可果美咖哩火鍋高湯、葱花、黑胡椒、火鍋豬肉片、醬油、糖、白芝麻
甜姐兒玩廚藝
這道菜是向隔壁的眷村媽媽學的,肉Q.味香.汁濃.吃過一次難忘懷~
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胛心肉、台東金針花、白蘿蔔、醬油、米酒、冰糖、紅蔥頭、蒜頭、八角、青蔥、香油、白胡椒、五香...