食譜、做法 - 共551

排序
  • 焗蜜糖蠔油雞翼

    小高廚房

    蠔油適合用來為食物增添味道,也能帶出食材鮮甜味,跟不少食材都合得來,除了海鮮等等,就連雞翼都是不...

    雞翼、醃料:、蠔油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、紹興酒、粟粉、生油、蜜糖、水、**拌勻

  • 法式的浪漫 |焦糖焗布丁 【附影片】 影片

    Daruma Chan

    表面的苦甜香脆的焦糖 搭配creamy 蛋味香濃的布丁 一道充滿浪漫的甜點🍮 詳細歡迎...

    蛋黃(M或L號)、糖、雲呢拿籽或雲呢拿香油、牛奶、鮮忌廉

  • 麻辣三重奏之 3 ✖ 素焗香辣花椰菜

    葉溫妮

    疫情期間咱們降低外出用餐的機率,拿出第二專長分享家常菜食譜。 這道【蛋奶素】料理,起司&麻...

    花椰菜米、馬鈴薯、乾香菇、雙色乳酪絲、台塑餐飲-雅涵-麻辣鍋底醬(素)

  • 蒜香牛油焗法包

    Snowy Lala

    非常簡單又好好味嘅蒜香牛油焗法包,我一個女人仔 真係可以就咁食咗半條法包!調味好隨心,可以落新鮮...

    無鹽牛油、香草、百里香、迷迭香、鹽、蒜頭

  • 露營食譜Part 2-[超級焗烤義大利麵]

    葉溫妮

    我這次準備早餐吃漢堡,中餐吃義大利麵,這篇跟大家分享 台塑-義大利醬 的食譜做法。 簡易、...

    絞肉、義大利麵、洋蔥丁、蒜末、薑末、鹽巴、台塑-義大利醬、黑胡椒粒、焗烤乳酪絲

  • 鹽焗馬友

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用鹽焗魚魚肉帶咸香,加上香料一齊焗,令魚肉更清新。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜...

    馬友 (不打鱗)、粗鹽、香茅、檸檬葉、蛋白

  • 焗红白肉醬千層濶麵

    蜜薯薯

    早前老友生日,約佢來小居聚餐。佢忽然話好耐冇食到又好想食到意大利千層濶麵 ,於是我便為她動手做,...

    意式千層濶麵、鮮茄、茄膏、週打蜆肉磨菇湯、肉碎、紅蔥粒、蒜蓉、羅勒、黑椒、香草碎、塩、糖、...

  • 鮮茄焗豬扒飯

    伍太飯店

    #港式快餐 #茶餐廳 #爆汁番茄 配 #香噴噴豬扒 再加上 #黃金炒飯

    蕃茄、黑毛豬架、白飯、雞蛋、芝士、茄汁、紫蒜、紅蘿蔔、粟米粒

  • (影片) 泰風味烤焗豬仔骨 影片

    HonneyKitchen

    甜, 酸, 微辣都有齊, 真係好惹味😋骨肉分離, 入口即化的豬仔骨~ 在處理豬仔骨時只要去筋膜,...

    豬仔骨、紅蘿蔔、西芹、碎黑椒、水、泰式甜酸醬、白醋、白酒、魚露、豉油、茄醬、碎黑椒、糖

  • 邪惡小食~香脆芝士煙肉焗薯皮

    Zareen媽媽

    係回憶呀!中學時候同班同學去 PP Dax Ryan 食 lunch 至愛佢嘅焗薯皮,脆卜卜,加...

    薯仔(細)、車打芝士、煙肉粒、蒜鹽、無鹽牛油、蕃茜碎、鹽、蔥粒