滷肉 食譜、做法 - 共48篇

排序

  • 滷肉拌麵

    Selina Wu

    中午時段只有我跟老爺在家，算是兩人的隨便約會，通常我會選擇簡單一點的作法，弄個麵或是飯就打發過去...

    腱子肉、蔥、薑、辣椒、滷包、蒜、青江菜、關廟麵、鹽、白胡椒粉、醬油、醬油膏、米酒、糖

  • 台式滷肉飯

    Amyの私人廚房

    滷肉飯是我家最愛的台灣小吃之一。香氣十足又好吃的滷肉飯建議選擇帶皮的五花肉,經過細火慢燉之後豬皮...

    帶皮五花肉、水煮蛋、紅蔥頭、醬油、米酒、味霖或冰糖、黑楜椒粉、五香粉、水

  • 古早味滷肉麵

    花媽甜心派

    只要滷上一鍋魯肉,不管是拌飯或拌麵都非常適合喔 今天來點不一樣的~用豬油拌麵在加上幾塊令人...

    三層肉、醬油,白胡椒粉、八角,甘草、麵條、豬油

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  • 台式滷肉飯

    魚蔓之秋

    台式滷肉飯，滷肉汁可令整碗飯很美味

    豬肉、米飯、滷蛋、蒜、紅洋蔥、鹵水、青菜

  • 香菇滷肉飯

    NancyC寶

    滷肉飯，台灣人的至愛，怎可不懂做？

    米飯、蠔1、香菇(幹)、雞蛋、洋蔥、蔥、姜、西蘭花、胡蘿蔔、冰糖、八角、桂皮、料酒、生抽、...

  • 茶香滷肉鍋

    歐巴桑的快樂廚房

    如果說在家庭料理中有什麼是最讓人懷念的ˊ 我想一鍋能兼顧家人喜好ˊ 細火慢滷的家常滷肉鍋絕對...

    五花肉約、海帶、四角油豆腐、蛋、薑片、蒜頭、蔥、辣椒、金萱紅茶包、四季醬油、米酒、水、冰糖...

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  • 小黃瓜丁香菇滷肉

    QQ廚房

    小孩子愛吃肉愛吃滷肉飯，就是不太愛吃青菜類，所以我用了小黃瓜切細丁放入滷好的肉末中，提升了孩子的...

    五花絞肉、鮮香菇、手工醃瓜、小黃瓜、紅蔥頭、米酒、香菇素蠔油、香油、黑糖、冷水、萬家香大吟...

  • 家常滷肉鍋

    歐巴桑的快樂廚房

    吃到不知要吃什麼!!! 也不想在廚房又煮又炒搞的滿身汗 突然也好想吃滷肉 心動就行動囉~~ 來鍋...

    瘦肉塊、油豆腐、海帶、豬皮約、雞蛋、薑片約、蒜頭、蔥、八角、滷味醬油、冰糖、米酒、水