姊妹交換食譜週記
呢輪香港天氣咁凍，大家都打邊爐，食煲仔菜暖身。
今次我就分享一個20分鐘快速煲仔菜。
豬腩片（新鮮/急凍）、炸菜 一小包、蒜頭、辣椒、蠔油、豆瓣醬、鹽、糖、燒酒、水
JanJankitchen
冬日食栗子補身，材料入晒未，啖啖肉好下飯。
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五花腩/排骨 $45 、去殻栗子、冬菇隨意、生抽2湯匙、糖、粟粉、油 各少許 蒜頭4粒拍扁...
moonmoonkitchen
苦瓜可以做的菜式也很多
可炒菜、煲湯、煎蛋
也可作乾品沖茶
小時候看到媽媽煮這味餸
...
苦瓜、排骨、豆豉、蒜頭、鹽、糖、生抽、酒
moonmoonkitchen
冬天
芋頭及蘿蔔都係最靚的時候
由以芋頭
所以冬天很多時也以芋頭作菜
加上冬天的...
芋頭、臘鴨脾、臘腸、鹽(試味後才決定)、糖
JanJankitchen
材料全部很入味，排骨軟腍，又一添飯菜，做法非常簡單。更多煮食貼士在：
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腩排$40 、原味可樂200毫升 、水 30毫升 、甘荀1支、料頭：乾蔥頭1粒 、蒜頭3粒...
moonmoonkitchen
方便醬料
對於放工沒太多時間的煮婦
真是恩物
方便快捷
最近試了這包醬料
“咖喱雞即煮醬料”
有...
薯仔、雞中翼、咖喱雞即煮醬料、鹽、酒、胡椒粉
moonmoonkitchen
盆菜
唔難做
不過需要時間
逐樣餸菜炆煮
其中一味
支竹炆鴨掌
今日介紹做法
炸支竹、急凍鴨掌、土魷、薑、蠔油、頭抽、老抽、糖、麻油、胡椒粉
JanJankitchen
只需20分鐘就完成這個超好下飯的小菜，無需醃肉，煎封去炆，卻非常軟腍，蓮藕亦好入味，又可以添飯。...
五花腩 500克 、蓮藕 1節 、乾蔥頭 3粒 (切半) 、蒜頭 2粒、薑 1片 、水 ...
輕熟女廚房
這味菜我從小吃大，是一道很家常卻又令人好喜愛的菜式，煮得入味卻令肉質不會過老，配飯一流。
雞奕、蒜瓣、生抽、糖、白米酒、白胡椒粉、薑、老抽、蠔油、水、紅蔥頭
JanJankitchen
簡便的家常菜，甜甜地好下飯，連蘿蔔都入晒味，好味呢！更多食譜分享在：
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1字排或腩排 6條、原味可樂 150毫升、水 50毫升、薑 3片、蒜頭 3粒、甘荀 0.5...