新手 食譜、做法 - 共103篇

排序

  • 草莓酥皮撻【30分鐘新手必學】

    MrsPsKitchen

    用現成的急凍酥皮，可以輕鬆做到不同的小食甜品，真的非常方便！簡單加上水果，忌廉芝士，就能做出非常...

    急凍酥皮、草莓、忌廉芝士、蛋液

  • 香蕉蛋糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    這個香蕉蛋糕，英文是Banana Bread, 但其實是蛋糕來的。用熟透的香蕉來做蛋糕，可增加甜...

    香蕉、無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋粉、泡打粉

  • 嫩滑蒸水蛋(新手不敗)

    MrsSat Cooking

    我這方法蒸出來的水蛋象豆腐花般幼滑，新手也能做到。

    清雞湯(或水)、雞蛋、麻油、美极鼓油

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  • 布朗尼Brownie【新手必學】

    MrsPsKitchen

    香醇濃郁的巧克力布朗尼，加入香酥核桃，濕潤且充滿口感，實在令人無法抗拒。做了多次布朗尼，這個是我...

    巧克力、軟化無鹽奶油、雞蛋、糖、中筋麵粉、核桃

  • 新手不敗之墨魚膠釀豆卜

    Ada Fong

    呢個餸平平地，又易整，可買現成D材料嚟整，所以新手也好容易做倒，又好味，又平，豆卜$9元，墨魚膠...

    豆卜、墨魚膠、豬肉碎（可不加）、蔥粒、紅蘿蔔、小棠菜、調味、胡椒粉、麻油、芡汁、生抽、蠔油...

  • 豆角炒午餐肉(新手炒餸篇)

    PoPoKitchen

    兒時最愛，送飯一流，以前平靚正，但而家??豆角一啲都唔平呀!

    豆角、午餐肉、雞粉、糖、鹽、油、水

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  • One Pot 香濃巧克力蛋糕【新手不敗】

    MrsPsKitchen

    這個香濃的巧克力蛋糕，實在令人無法抗拒！紮實的蛋糕，質感像布朗尼brownie，充滿巧克力香，超...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉

  • 夜香花冬瓜排骨咸蛋湯(新手湯水篇)

    PoPoKitchen

    夜香花都好有食療價值架，清肝，明目，去翳，拔毒生肌，夏天啱晒啦! 歡迎到面書專頁讚好！有...

    夜香花、腩排、冬瓜、薑、咸蛋、糖(醃排骨用)、鹽(醃排骨用)、生粉(醃排骨用)、雞粉、糖、...

  • 椰汁馬豆糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    這個十分美味又簡單的甜點品，在茶樓經常會有，很受歡迎的～充滿陣陣椰香味，加入馬豆，有口感又營養豐...

    馬豆、糖、花奶、椰漿、粟粉、水、大菜絲

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  • 【新手入門】重乳酪蛋糕

    樂樂的小資廚房

    香濃又綿密的乳酪蛋糕 想必是許多人的心頭愛 其實這款熱門又好吃的蛋糕 作法一點都不困...

    蛋糕體、奶油乳酪、砂糖、蛋、檸檬、蛋糕底、消化餅乾、無鹽奶油