牛 食譜、做法 - 共298篇

花生芽炒牛肉

YeungMa

白白胖胖的花生芽，口感爽脆清甜，營養價值也特別豐富。花生芽的能量，蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之...

牛肉、花生芽、蒜蓉、薑汁酒、鹽、糖、生抽

牛油果蝦沙律

Crystalsl Yeung

沙律醬材料：三粒蒜頭，1/4洋蔥，半茶匙黃糖，少許鹽，少許黑胡椒，半隻黃檸檬汁或可用一隻青檸代替...

大牛油果、雪藏中蝦、海鹽、黑胡椒、

沙葛炒牛柳絲

YeungMa

沙葛營養豐富，肉脆味甘，清熱祛火，有養陰生津之效，又可以生吃，作為夏天清爽小炒最適宜不過。歡迎遊...

牛柳絲、沙葛、蒜蓉、黑椒碎、蔥花、蠔油、水、生抽、糖、麻油、生粉

黑椒牛肉潛艇三明治【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

KasoKitchen

用李錦記方便醬料做料理，當然要快靚正！這個升級版的茄牛治，以李錦記的黑椒醬調味，弟弟說超惹味😍做...

法國麵包、肥牛片、李錦記黑椒醬、洋蔥、車厘茄、生菜、芝士

沙嗲牛肉

戀上味覺

很多時炒牛肉都會發覺牛肉太硬，其實想肉嫩重點是不可用鹽來醃牛肉，並在調好味後逐少逐少加水，讓牛肉...

牛肉、紅蔥蓉、蒜蓉、生抽、糖、生粉、麻油、油、酒、水份、即用沙嗲麵醬、糖、水份

生炒香蔥牛肉飯

李錦記

輕鬆煮幾味 - 生炒香蔥牛肉飯

牛肉碎、雞蛋液、圓生菜絲、蔥花、沙拉油、白飯、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記純香芝麻油

靑椒牛扒烏冬

Kiki Lovely Abbie

烏冬、牛扒、青椒、老抽、生抽

黑椒茄子牛仔骨煲 - 大牌檔必點系列！送飯送啤酒一流！ 影片

唔熟唔食Cook King Room

呢個菜相信都係唔使點解釋，上集鐵板餐嘅黑椒汁收多好多非常好嘅comment，今次再出一個黑椒惹味...

牛仔骨、美極、糖、黑胡椒、生粉、蒜蓉、洋蔥、茄子、青紅椒、紹興酒、雞湯、蠔油、豉油、糖

味菜牛柳絲脆麵

戀上味覺

今次整嘅脆麵，用咗刀嘜新出嘅金裝健康葵花籽油嚟氣炸至香脆，對於注重心臟健康及膽固醇嘅朋友仔，真係...

牛柳絲、蝦子麵、洋蔥、三色椒、刀嘜金裝健康葵花籽油、糖、豉油、粟粉、水份、沙茶醬、韓式醃醬...

洋蔥炒牛肉

Susan Wu

簡單方便營養又美味的家常小菜

牛肉、洋蔥、蒜片疆片