雞 食譜、做法 - 共4682篇
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37# 兩種做法(蒸/焗)零失敗零毛孔焦糖雞蛋布丁@糖山大兄食譜 影片
又零失敗又零毛孔 ☞ 有咁著數⁉⁉ (1)如果想整出(滑滑零毛孔)焦糖雞蛋布丁(2)但係屋...
焦糖材料、白砂糖、室溫水、熱滾水、雲厘拿(香草)香油、布丁材料、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油...
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金不換煮滑雞
放工後要為家人準備晚餐其實都好趕； 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手；輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...
雞（斬件）、淘大蒜蓉、金不換葉、乾蔥( 去皮切半)、辣椒粒、花雕酒、淘大醃肉醬汁、生粉、油...
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蘿拉老師上菜之【羅望子嫩葉酸辣雞湯】
這羅望子的嫩葉不用漬鹽，不用發酵，就可以煮出天然的酸湯，羅望子的嫩葉透著清清的酸香，在泰國菜中是...
雞肉 剁塊、香菜根 切段、南薑 切片、檸檬香茅嫩莖 切薄片、紅蔥頭 切片、乾辣椒 切片、羅...
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香草烤嫩雞 影片
用西式鹵水把雞浸過後,再烤焗全雞便會嫩滑多汁 Facebook 專頁 ：https://www...
糖、鹽、檸檬、迷迭香、百里香、蒜頭、肥雞、水、蒜頭、紅蔥頭、百里香、牛油、黑胡椒粉
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瑤柱雪耳雞蓉粟米羹
粟米湯是人見人愛的湯羹，只要加些雪耳和雞肉，頓時令平凡的粟米湯變得不平凡。雪耳有滋陰潤肺，清熱活...
粟米蓉、雞湯(現成或自製)、水、古田雪耳、瑤柱、雞蛋、雞腿肉、粟米粒、馬蹄粉、水