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杏鮑菇扣蛋-健康省錢年菜

過年餐餐的大魚大肉讓你怕了嗎?來點清爽健康的菜色吧!,材料和作法都簡單,花點心思就是漂亮大方的年...

杏鮑菇-大、蛋、﹝杏鮑菇調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞香油...

健康點的紅燒茄子，大家也喜歡

蔥、茄子、芡汁、大蒜、八角

吃太多清蒸魚的話，可試試這個做法

帶魚、蔥、姜、雞蛋、八角、花椒、高度白酒（紅星二鍋頭）、老抽、醬油

煎香腸時總是要站在爐火旁守著, 總怕煎焦了??煎香腸時火侯難控制, 常會表面熟了, 裡面卻還沒透...

香腸、蒜片

味道濃烈的羊肉，不是很多人也合口味，但這做法可令羊肉少點濃烈的味道

羊肉片、洋蔥、蛋清、香蔥、孜然粒、孜然粉、醬油、白糖、鹽、料酒

打拋豬肉一直是泰式料理的受歡迎菜色之一加入玉米跟杏鮑菇, 不儘多了鮮甜味, 口感也豐富許...

豬絞肉、中型番茄、杏鮑菇、玉米、九層塔、醬油、魚露、米酒、糖、檸檬汁、薑泥、太白粉

利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃...

去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料-味全淬釀醬油露、醃料-香油、醃料-糖、醃料-薑、醃料-青...

將隔夜飯隨意加入喜愛的料捏成三角形,外面用火鍋肉片包起來,煎到金黃再滾上鹹甜的醬汁,不論是當宵夜...

隔夜飯、可果美咖哩火鍋高湯、葱花、黑胡椒、火鍋豬肉片、醬油、糖、白芝麻

用家中隨手可得的材料及簡單的步驟,光是醬汁就能讓孩子多添一碗飯,用點心擺個盤,就是一道年菜或宴客...

豬肉(胛心.梅花肉或五花肉)、味全淬釀醬油露、烏醋、蜂蜜、塩、黑胡椒、蒜粉或蒜末

準備年菜時，如果可以善用廚房的各種小家電，其實準備起來是很快的！這一道富貴有"芋"，將燙好的雞肉...

雞腿、芋頭、水、米酒、鹽