YeungMa
我和揚pa都很愛吃子薑，每年都會醃一大樽放雪櫃慢慢品嚐，用豚肉捲住自家製的子姜，加上日式醬汁，無...
豚肉片、芝麻、子薑、醬油、麻油、味醂、味醂、蒜蓉
Smallhouse Cooking
曇花開花難得，寓意吉祥，見者皆有好運。
功效 :
清熱、消炎、清熱療喘、消痰、大腸熱症、...
曇花、細豬展肉、老薑、清水、鹽、生抽、油、粟粉
男人廚房
瓜仔雞湯是我最愛的湯品之一，因為醬瓜的鹹甜的口感與雞湯完全融合，軟嫩的雞肉和醬瓜的爽脆又形成不同...
全雞 (剁塊)、醬瓜、黑糖道黑糖、薑片、開水
蜜薯薯
用氣炸的方法去做炸雲吞,大人小朋友都成大廚快快一起做做看,非常好的親子活動
方型雲吞皮、鮮蝦仁、蛋、鹽、胡椒、花生油、生粉、水、黍式甜雞醬、茄汁、白米醋
有吉士
(線上影音食譜)
有人話用鹽滷水整豆腐花會好容易 ☞ 真的嗎❓❓❓❓
豆腐花實驗之一...
無糖(凍)豆漿、鹽滷水
HonneyKitchen
簡單又好味, 這個香煎杏鮑菇會食到停唔到口, 正!!!
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杏鮑菇、麵粉、生粉、水、鹽、胡椒粉、紫菜粉
泰泰風
這羅望子的嫩葉不用漬鹽，不用發酵，就可以煮出天然的酸湯，羅望子的嫩葉透著清清的酸香，在泰國菜中是...
雞肉 剁塊、香菜根 切段、南薑 切片、檸檬香茅嫩莖 切薄片、紅蔥頭 切片、乾辣椒 切片、羅...
泰泰風
金豆涼糕「ขนมถั่วทอง」，ขนม 指甜點；ถั่ว 是豆類；ทอง 則是黃金的意思。
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綠豆仁、香蘭葉、椰漿、椰蓉或乾燥椰絲、二砂糖、鹽、花香燻燭
Uncleray Foodlab
照燒醬汁是非常吸引人的口味.白飯加照燒汁忍不住也會多吃幾口! 照燒魚烹調時間非常短,我誠意推介給...
紅蘿蔔、海鱸魚、日本醬油、日本清酒、味醂、糖
Smallhouse Cooking
繼上次素南瓜湯後,
今次我們做一道海鮮南瓜湯~~~
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Facebo...
綠皮南瓜、中國南瓜、雞湯、鮮奶油、洋蔥、蜆、青口、蝦、百里香、牛油A、牛油B、白酒、鹽和黑...