飯 食譜、做法 - 共804篇

排序

  • 白汁蜆肉意大利飯

    LoveKellyKitchen

    好懶一路未寫呢個食譜! 我家兩個男人好喜歡食意大利飯，有時候問佢不如食意大利粉啦千層麵啦？都系...

    已熟蜆肉、洋蔥/紅椒/黃椒/青椒. 切粒、意大利米 (scott快熟14-16mins)...

  • 蝦仁蓋飯

    rosalina

    懷念古早味的台南的蝦仁飯嗎?? 不用跑到台南去吃，在家也可以自己輕鬆做喔。 劍蝦的鮮甜，完整...

    蒜苗、蒜頭、劍蝦、辣椒(可省略)、米酒、韭菜、雞蛋、醬油

  • 西班牙雞肉蛤蠣燉飯

    rosalina

    其實西班牙燉飯的做法有上百種，大家耳熟能詳的大概就是西班牙海鮮燉飯。 最早的燉飯一開始也是只有...

    海鮮高湯、米、蛤蠣、去骨雞腿塊、洋蔥、蒜頭、蒜苗、紅椒、黃椒、番茄、白酒、新鮮迷迭香草、綜...

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  • 電飯煲海鮮飯

    MrsSat Cooking

    天氧寒冷，有咩可以簡單又营養，加班回來都可以吃的飯，就只有它，電飯煲。

    青口、米、史雲生雞湯、洋葱碎、紅罗卜碎、薑容，蒜容、酒，鹽

  • 咖哩鱈魚千層芝士麵包焗釀炒飯

    SamSamKitchen

    頂角冇切方包有時未必買到。。。但原來用普通方包都可以做到焗釀效果!

    留邊方包、芝士片、炒飯、鱈魚、咖哩磚、洋芫荽碎、黑胡椒碎、鹽、牛油

  • 【雞高湯柴魚香菇炊飯】掌握炊飯烹煮三大要點

    Pam慢食生活

    炊飯烹煮三大要點 1.食材的選用 建議以耐煮,不變色的食材為主(因炊飯須用中火慢煮,讓湯汁全...

    雞高湯、大紅棗、蔥、八角、印度丁香、月桂葉、白飯、蔥、蛋、海帶芽、柴魚、香菇、米酒

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  • 豉椒排骨臘腸煲仔飯

    MrsPsKitchen

    天氣寒冷，最好是吃一鍋熱騰騰的煲仔飯！最喜歡冬天吃這個，暖胃又美味！ 煲仔飯又稱瓦煲飯，用瓦煲...

    白米、水、排骨、臘腸、蔥花、蒜蓉、豆豉、指天椒、生抽、生粉、鹽、糖

  • [暖DD．食平D] 栗子雞飯

    新の助

    參考第一集[暖DD．食平D] 做了這個栗子雞飯

    雞腿、香菇、栗子、薑絲、料酒、蠔油、生抽、白糖、澱粉

  • [懶人版]臘味糯米飯

    vlovecooking

    屋企無易潔鑊, 生炒一來怕痴底二來又唔想炒到手軟, 連蒸完先炒我都嫌麻煩, 有個電飯煲可以洗少好...

    糯米、冬菇、蝦米、臘腸、乾蔥、蔥、老抽、生抽、煲仔飯豉油

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  • 咸雞焗飯

    Fens

    鹹雞其實是一道傳統的客家菜，是把雞用鹽醃製，封存，要食用時， 直接蒸熟即可。雞肉經過醃製，水分蒸...

    全雞、粗鹽、沙薑粉、薑絲、麻油、白米、沙薑蔥油汁：、紅蔥頭、蒜、蔥花、醬油、沙薑粉、橄欖油